央视每周质量报告：“仙草”之谜(组图)

    主持人：共同打造有质量的生活，这里是每周质量报告，大家好。今天我们要说的是一种中药材，铁皮石斛，很多人听到这个名字的时候，恐怕都会比较陌生，但其实现在它在市场上很流行，铁皮石斛制作成干品，就叫铁皮枫斗，现在有人说它是中华九大仙草之首，是钻石补品，药用价值要远远高于人参、灵芝等名贵中药材，甚至有抑制肿瘤的作用，这种中药材的价格的确也很高，要几千块钱一斤，那么这种人称仙草的铁皮石斛到底是不是仙草？是不是真的很神奇呢？

    在杭州市一些大型连锁超市，宣称使用铁皮石斛为原料生产的保健品畅销，而且销量很大。

    记者：一个月能卖多少？

    超市销售人员：差不多十万多。

    记者：十万是营业额吧？

    超市销售人员：对。

    销售人员告诉记者，这些保健品畅销的主要原因就是使用了铁皮石斛为生产原料，因为铁皮石斛是一种昂贵的“仙草”。

    超市销售人员：铁皮石斛是最贵的东西，是“仙草”。仙草，吃了对身体很好的。

    野生铁皮石斛属于国家重点保护植物，禁止采挖和销售。据销售人员介绍，市场上的铁皮石斛都是人工种植的。铁皮石斛采收后经过烘干,加工成干品又称为铁皮枫斗。

    《本草纲目》记载，铁皮石斛具有滋阴补虚的作用。铁皮石斛除了用来生产保健品，还作为中药材直接销售。

    记者：这个吃了效果到底怎么样？

    超市销售人员：主要是滋阴养胃，对肝脏、对眼睛各方面都蛮好的，对睡眠也蛮好的。

    记者：一般什么人吃呢？

    超市销售人员：中老年人。

    记者发现，这些所谓的铁皮石斛价格差异很大，价格高的每公斤卖到三千多元，低的只卖几百元。在浙江嘉善医药公司，这种铁皮石斛包装精美，上面印着“中华九大仙草之首”的字样。

    记者：一公斤多少钱？

    浙江嘉善医药公司药店销售人员：四百多。

    记者：一公斤四百多块钱？

    浙江嘉善医药公司药店销售人员：最好的那个。

    记者：最好的铁皮枫斗？

    浙江嘉善医药公司药店销售人员：对。一般的两百多一公斤。

    相对于药店每公斤几百元的价格，批发市场上铁皮石斛的价格却高得出人意料。吴山花鸟城是杭州市石斛类中药材最大的批发市场之一，这里销售的一两千元一公斤的都不是铁皮石斛，而是标称为石斛。

    但是在一家摊位，一些产品竟然标称是野生铁皮枫斗。 

    一些产品标称是野生铁皮枫斗(图片来源：每周质量报告) 

 记者：这不是铁皮枫斗吗？ 

    摊主：没有铁皮枫斗，我们就叫枫斗。

    记者：那为什么标铁皮枫斗呢？

    摊主：我们写着玩玩的。

    另一名摊主向我们透露，其实市场上真正的铁皮石斛不但数量很少，而且价格很高。

    记者：这个多少钱一斤？

    摊主：要八千一斤。

    记者：一公斤吧？

    摊主：一市斤。

    记者：市斤？没这么高的价吧？

    真正的铁皮(石斛)就有这么高的价。对，真正的铁皮(石斛)就要这么贵的。真正铁皮(石斛)差一点的八千一公斤也有。

    据了解，人工种植的铁皮石斛生长周期长达4年左右，因此产量较小，市场价格很高。目前使用铁皮石斛加工的铁皮枫斗每公斤最低售价约一万元，品质上乘的能卖到两三万元。那么，这些售价几百元到一两千元不等的所谓铁皮枫斗到底是什么呢？这名摊主不肯再多说，只是告诉我们，现在一些市场流行的铁皮石斛类保健品使用的就是这种原料。

    这些铁皮石斛类产品品种繁多，有铁皮石斛颗粒、铁皮枫斗晶、铁皮枫斗冲剂、胶囊等近20个品种，在杭州市各大超市大量销售，仅单个品种在单个超市每月的销售额就高达十万元。