苏州：留住城市“三花”香

原有的生活方式改变了，传统的生产模式不在了，那么，传承的方式也当适应时势，有新的尝试，留住城市“三花”香。

初夏，又到“三花”盛开季。茉莉花、白兰花、玳玳花，装在花篮里，别在衣襟上，不管是卖花人软糯的叫卖声，还是氤氲在大街小巷里的香味，对老苏州来说，都是一份特殊而难忘的记忆。

可惜这样的记忆正渐行渐远。曾经，这份记忆里还藏着一份苏州人说不尽的骄傲：“三花”非苏州独有，但产自虎丘、长青地区，花苞大、香味足，苏州“三花”就是与众不同。而如今，有心人调查发现，在大街小巷叫卖的“三花”已非本地所产。前一晚花贩子从广东、福建等地贩卖而来，第二天就带着“苏州”的特色符号，在旅游景区或者十字路口畅销热卖。不仅如此，五六年前，为留住这一记忆，白洋湾街道新渔村曾建起“三花”基地，但现在，因列入搬迁范围，基地无人打理，“三花”花枝枯萎。这般情景，不由让人叹息：快速行进中的城市化，难道真的留不住这一缕独特的芬芳?

难留，有着客观而现实的原因。二三十年前，养花一度是虎丘、长青一带村民们的主要经济来源。以花为生的花农几乎家家户户有几十间花厢房。而随着城市前行的脚步，种花的村子变成了小区，不可能再有足够的空间种花树，村民原本的生活模式也悄然发生变化。村民可以进厂做工，生活有了更多的选择，谁还愿意再花心思继续这份辛苦活?

难留，还囿于传统模式的桎梏。地产“三花”培植最繁盛时，不仅花农群体众多，到了收获季节，供销社统一收购，再供应给苏州茶厂和上海香料厂，生产、收购、营销环环相扣，更助长了花事繁盛。而到后来，随着花事式微，这样的供应链条早已荡然无存。“三花”基地成立之后，一个最现实的尴尬就是，由于没有全新的模式跟进，花香依旧年年飘，但产量不足以批发销售，离市区较远的距离又阻隔了市民闻香而来。这样一来，花落成泥就是不愿接受也不得不接受的结果。

如是的现实背景下，如何留住这一特色人文景观，留住这份芳香的记忆?既然原有的生活方式改变了，传统的生产模式不在了，那么，传承的方式也当适应时势，有新的尝试。

尝试一，如果失去了花开成片的可能，那么，优雅、零星的存在是否值得一试。城市的发展日新月异，尽管再难寻大面积的种植空间，但喜好者众多，就不妨试试把这样的种植推广进社区、家庭，让“三花”活色生香地留在身边。

尝试二，能否借用现代的加工、营销模式，增加“三花”的生命力?比如网络鲜花配送，更快走进更多家庭;比如拓展深加工渠道，开发出干花系列产品。说得直白点，只要留住这缕芬芳，又何必纠结它在哪开，怎么开!

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