近年来，越来越多津城百姓开始接受消费鲜花这种时尚理念。逢年过节，天津的各大花卉交易市场内人流络绎不绝，越来越多的消费者在享受丰裕的物质生活的同时，开始追求更高品位的精神生活。一份来自天津园林管理部门的调查报告显示：本市7成家庭热衷买花、养花、赏花，天津人对花卉的需求量正在逐年提高。 

    天津要建北方“花都”

    未来几年，本市将大力发展花卉产业，提高花卉种植的数量和品质，重点发展七大类花卉品种。天津将借助协办奥运会的机遇，发展成为北方地区花卉集散地。

    据介绍，天津现有国办花卉企事业单位35个，已建设发展重点花卉生产乡村39个。未来几年，本市的花卉市场将进入一个产品种类多元化、产品质量中高档化、产品价格合理化的时期。花卉产品将借助国外花卉生产的优势，嫁接国外技术进行中高档盆花的生产。根据天津本地需求和气候情况，市园林部门确定的未来几年花卉市场七大类流行品种是：观叶类、杜鹃、安祖花、凤梨、一品红、兰花类、盆景类。这七大类中虽有部分品种短时间内还需依靠国外进口，但随着天津不断引进国外先进技术和人才，加快研发，生产的花卉品质将完全可与国外优质产品媲美，甚至超过国外产品。同时，由于生产规模扩大，成本下降，价格也有更大优势。

    年轻夫妻爱装饰中老年人喜养花

    市园林部门提供的一组调查数据显示，随着天津百姓物质生活的提高，百姓在精神层面上的消费也越来越多。在被调查的130名市民中，半数以上市民能够每年花200元买花，每年花500元购置家庭装饰品。

    这项调查结果显示，家庭花卉消费与家庭成员年龄、文化程度及住房面积关系密切。相比较而言，夫妻双方平均年龄在40岁以上的家庭购买鲜花的多，夫妻双方平均年龄在40岁以下的购买观赏鱼、工艺品等各类家庭装饰品的较多。调查还显示，春节前本市各大花卉市场人气最旺的花卉品种依次为观叶类、杜鹃类、兰花类、中国水仙、君子兰。由此可以看出，消费者对花卉的观赏价值期望较高，对价格高低不是特别在乎。

    从调查结果可以看出，随着天津城市建设和发展进入新阶段，天津市民的收入水平、住房条件有了根本改善，同时对花卉、工艺品的需求也有了明显提高，这说明市民对生活品质的追求尤其是精神层面的追求已经达到一个很高的程度，是津城百姓安居乐业的重要标志。