中小花店开业初期 如何直面六大难题

    2 如何准备节日营销

    无锡百花坊 刘若瓦———

    对节日市场一定要进行分析。如今年的情人节，与大年初一同期，就要少量进货。通常节日进货量是平日的两到三倍，有足够的补货时间就可以。节日期间花卉价格高，减少损失是必须要考虑到的，怎样合理组配花材依花店定位不同而定。小花店还可以利用节假日开展公益活动，提升品牌形象，让周边更多人了解花店，用最少的钱，造最大影响。如在店门做宣传标语，也可搭车其他活动做宣传。如房地产开发、时尚新闻发布会、开业仪式等。定位白领阶层的花店就可到周边写字楼进行店铺宣传，如母亲节期间，可为附近白领提供康乃馨送给母亲，虽投入一定成本，但潜在客户就此培养起来。

    桂林花之雨 罗伟江———

    初开的花店不要打无把握之仗，货不用备得太多。一般来说节日的生意不会好到当地市场全部卖断货的情况，如果最后生意好缺货，也可以采用贵买贵卖的方式，临时从当地批发商处拿货，虽然可能会损失一些利润，但总比亏损要好。到第二年，就可以根据第一年的销售情况来备货了。

    杭州梦湖花店 赵小进———

    在节假日，如果觉得备货数量与实际销售情况有差异，可以通过花礼款式来调节各种花材的数量。比如情人节如果觉得玫瑰备少了，除非是已经预定好的，99支的大玫瑰花束就可以少备一些分解为9支、19支的多个玫瑰花束，再搭配上其他花材。

    另外，如果玫瑰货备少了，还可以引导顾客用其他花材来代替，比如郁金香、红掌等，相比玫瑰更加显得与众不同。相反，如果玫瑰货备多了，则可以引导顾客送纯玫瑰花礼。一般在情人节前几天，生意如何就会有一些迹象，如果货备少了，还可以在13号从当地市场调一些货，即使生意好，这时市场上的货一般也不是很紧张。如果货备多了，一般将保鲜期短的花先用，而放置时间长的花可以以后用。

    石家庄云梦花店 路静———

    初开的店也可以从产品设计上规避备货不好把握的风险。比如今年，我们制作很多毛绒玩具花束，节日期间和节后都能卖。花店最好提前做好产品画册，鼓励顾客提前预定，根据需求备货，能大大减轻风险。

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