台湾蝴蝶兰：美丽绽放的“火”树“银”花

    “美色”摇钱

    位列外销农产品之首

    “我平均每周都会出一货柜的兰花种苗，大部分是销往欧洲，价值大概在几万美元左右。”黄炳煌谦称他的种植规模不大，但50公顷的温室大棚已足以让人惊叹。

    台湾的兰花种植历史，可以追溯到日本殖民统治时期。据说当时许多医生与律师等收入较宽裕的人士对兰花趋之若鹜，于是在高价的驱动下，台湾累积了多种多样的兰花品种与民间丰富的栽培经验。

    进入20世纪90年代，日本业者到台湾寻找栽培兰花的代工者，和台湾的兰花业者建立了长期的合作关系。于是，有了先前累积的丰富品种，加上吸收了日本的栽培技术，台湾兰业者开始拓展日本与美国的兰花市场。

    “日本进口的兰花中，台湾兰花的价格最高。荷兰是兰花出口大国，但苗种也大部分从台湾进口。”黄炳煌说，日本人独爱白色系的兰花，欧美市场则偏好色彩鲜艳的兰花，无论哪种台湾业者都能生产，他甚至还培育出七彩兰花。

    早在2004年，台湾农业部门就将蝴蝶兰、芒果、台湾鲷及乌龙茶列为“四大外销旗舰农产品”，2009年台湾兰花外销更是在不景气的经济环境中逆市成长，兰花出口值增长7.4%，蝴蝶兰增长22.3%。正因如此，称台湾兰花为“火树银花”或者“摇钱树”一点也不为过。

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