市场管理 利用节日推开销售大门
来源:中国花卉报 作者:岳汀 2011/9/27 14:09:35
眼下中秋刚过、国庆将至,这无疑是拉动销售、烘托人气的大好良机。但是如何利用节日好好点一把火,很多市场的管理方却不知如何下手。而市场里的商户,即使产品新颖、思路开阔,在一个人气不高的市场内“单打独斗”,也很难将销量提升一个档次,这就需要市场管理方想方设法给商户们搭台唱戏。
前期引导后期扶持
市场内的商户素质参差不齐,有的商户经营思路仅仅局限在进多少卖多少,只顾自家的一亩三分地,对整个市场做好节日营销无法起到推动作用,这就需要市场管理方给予引导。商户经营范围有限,管理方应该引导商户将自己所售盆花品种进行包装,提高产品附加值。利用节庆日所特有的文化背景,主打“文化牌”。
商户的接受能力也不尽相同,引导过程中要全面提升、重点培养。首先对于商户要全面引导,再挑选出有实力的和对节日营销有创意的商户重点扶持。近日,记者闻讯石家庄植物园花卉市场派人前往北京邀请组合盆栽老师,为市场商户传授组合盆栽制作方法,并举办组合盆栽大赛。市场总经理毕景雅告诉记者:“我们市场有很多商户都没见过组合盆栽,我们希望通过老师的讲解和比赛形式交流学习,在中秋节拿出几件像样的作品展示出来,逐步吸引消费者购买。希望通过这样的活动,让商户明白如何包装自己的盆花,在双节期间提高它们的产品附加值。”
在前期做好引导工作以后,市场管理方还应该通过媒体和节日的寓意寻找“噱头”进行宣传。像大家耳熟能详的情人节,都知道购买月季切花,那么教师节就可以推出国兰赠送恩师,中秋节宣传中国传统花卉,国庆节利用组合盆栽的形势烘托节日气氛。在这些节日前,市场方可以利用当地电视台、报纸等宣传媒体,对消费者进行引导,让老百姓了解什么节日送什么花,这些花在哪里可以买到。
不打无准备之仗
节日营销前期准备至关重要,如果在花材紧缺或是商户并无准备,市场管理方硬性要求强行推出只会适得其反。北京世纪奥桥花卉园艺中心近期组建了组合盆栽部,该部门使用时下产量较大和最具季节性的花卉品种,进行组合盆栽制作,在卖场销售。如果只是为了赚足一个“噱头”而硬性寻找当时市场稀缺的品种,在节日到来之时却拿不出足够的产品,只能搬起石头砸自己的脚。
还有些花卉市场,周年平淡销售,在节庆日临近之时,才想起搞些活动来烘托市场人气拉动销售。他们临时联络一些生产商和经销商来市场做产品展销,活动往往准备仓促,产品不够丰富,老百姓自然也不会买账,参展商也觉得收获不大,往后这样的活动就很难持续开展下去。
节日营销不是“一拍脑门”就可以实施,应该在周年销售活动中提前安排准备,并在节日前一个月或再提前着手进行。如果只是想沾点节日的光,在货源、活动筹备和各部门没有协商好的情况下硬撑门面,那么受损失的不仅仅是市场商户,还有市场的长期销售和影响力。
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编辑: 毛怡群