周炳鉴：岭南盆景 风俗家家九里香

海幢寺恢复素仁盆景

邓世昌纪念馆里面的盆景，多数是周老多年以来浇灌养育的盆景。岭南盆景曾有三杰，其中两杰便是孔泰初和素仁和尚。1962年，素仁和尚圆寂之后，素仁盆景日渐式微，素仁所创下的洒脱、净灵风格的盆景也逐渐消失在人们的视线中。师从孔派，却自小观赏素仁风格的周老，近两年志在恢复海幢寺的素仁盆景。自去年春节开始，海幢寺重新展出了曾任该寺主持、岭南盆景一代宗师素仁和尚所创立的素仁盆景近百盆，供市民和游客观赏。

“孔泰初盆景，铁骨铮铮，讲求气势雄浑，而素仁和尚，是佛门之人，好八大山人等写意风格，专挑清瘦的树桩作为原材，创造出了飘逸洒脱、禅意佛理的风格来。两派各有春秋，这两年我在海幢寺培育的盆景，有意识地恢复素仁风格，希望能够让素仁盆景重新皈依佛门。”周老说。

近日，记者来到海幢寺，以往空荡的平台上，多了近百盆盆景，信徒和游客们在拜佛观光之余，多流连忘返于各式各样的盆景间。“这就是典型的素仁盆景。”周老指着一盆名叫《情洒人间》的盆景给记者看，一株高高瘦瘦的山桔树，疏影倾斜，亭亭袅袅，别有一番韵味。除此之外，还有《素仁亦云》《面壁思过》《达摩东渡》等题材的素仁风格盆景供人欣赏。

盆景要几代传承呵护

岭南盆景因为近代战乱频繁等种种原因，极少能够绵延传承下来。而周老认为：“有些盆景是要培育几十年，甚至几代人才能成型成熟，日本的盆景本来就是中国传过去的，但它有着良好的传承，往往都是几代人相继培育，所以近年来，日本盆景在国际上非常出名。但其实日本盆景风格太单一，形态都类似于富士山。反而不如岭南盆景自由多变，自然独特。”

从1988年起，周老开始收徒授艺。周老希望他照料了半辈子的盆景，能够有人传承下去，他也希望岭南盆景能够再次辉煌。“现在我正在培育的一些盆景，很多都还没成型，我估计我是看不到它展出的时刻了，但希望能够有下一代继续照料。”周老说。

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岭南盆景：一景二盆三几架

“岭南的天气特别适合培育盆景，因此与北方盆景不同，岭南的盆景千姿百态，而且成熟的时间特别快，比如在北方培育一株盆景要七八年的时间，在广东只用一两年就可以了。”周炳鉴老先生说，岭南人特别是广州人酷爱盆景，栽种盆景已成为人们生活的一部分，许多家庭天台、阳台、客厅、书房都栽种和摆设盆景。岭南盆景的制作、陈设和欣赏，有“一景二盆三几架”之说，即除景外，盆具和几架的选用也很重要。

岭南盆景的创作，多就地取材，选用亚热带和热带常绿细叶树种，一般以广州人称之为“树仔头”的树桩为主，其品种多达30余种，如九里香（月橘）、榕树、福建茶、水松、龙柏、榆树、满天星、黄杨、罗汉松、簕杜鹃、雀梅、山桔、相思树等。

岭南盆景多用石湾彩陶盆，有圆盘、方盆、多角盆、椭圆盆、长方企、高身盆等，讲究吸水透气、色泽调和、大小适中、古朴优雅。几架有落地式和案架式，多用红木等较名贵的木材制作，使之协调和谐，相映成趣。

盆景三杰：

孔泰初（1903～1985）：雄浑苍劲

又名少岳，祖籍番禺，盆景艺人。19岁从事盆景研究，上世纪30年代，孔泰初培养出的盆景已小有名气，他在文昌路购置的两间瓦屋，购屋的资金是他的两盆参展盆景出售得来的，人称树仔屋；1956年成立“广州盆栽艺术研究会筹备会”时，被选为主任，总干事；1957年，广州市政府聘请他到越秀公园工作，他无偿地将自己精心培养的数十盆盆景赠给公园；1964年成立“广州盆景协会”，他被选为会长，并被聘请为广东园林学会理事。上世纪60年代初，在广州举办的盆景观赏评比会上，孔泰初创作的一盆九里香、一盆雀梅被评为一等奖。

孔泰初首创“蓄枝截干”造型艺术，创作出雄浑苍劲的“大树型”盆景。培植的“九里香”、“福建茶”等长枝爆发性强的树种，注重树木根、干、枝的线条美，树干嶙峋苍劲，树冠丰满，枝条疏密有致，富有画意，活现出旷野的风姿，为岭南盆景艺术风格的形成奠定了基础。

素仁和尚（1894～1962）：瘦劲洒脱

是广州海幢寺主持、佛教界大师。创作的盆景多仿前人倪云林和八大山人画意，取法乎上，于条清瘦，因树取势，不求枝茂，形成扶疏挺拔的“高耸型”盆景。素仁盆景的选材非常独特，他对盆景行家竞相选择粗、矮、古、曲的可造之材不以为然，而对一些无人问津的瘦、劲、高、飘的桩材情有独钟，随意、旷达、超然、洒脱是其盆景的风格。

莫珉府（1903～1985）：自然野趣

著名岭南画派画家，是“自然型”盆景的创建者，他善于借鉴国画构图创作盆景，构图活泼多样，野趣盎然，虚虚实实，对比鲜明，别具一格。

“岭南功夫”是岭南传统文化技艺的统称。“功”字表功力、功夫之意，所谓台上一分钟台下十年功，没有千锤百炼，深厚扎实的手艺功夫，绝不可能成为名扬海外，相承流传的岭南文脉。每一门艺术技能都展现岭南人的传统智慧和深厚手艺功力。《信息时报》开展本次大型专题活动，旨在推动岭南传统文化技艺的传播发展，同时希望唤起社会上对岭南文化技艺关注人士的共鸣，提供更多岭南传统技艺的线索和素材，集腋成裘，汇编成刊。

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