云南：安宁八街镇近日成立食用玫瑰协会
来源：云南花卉信息中心 作者：张露 2006/3/10 13:54:03
我省食用玫瑰种植正向组织化方向发展，近日，安宁市八街镇食用玫瑰协会正式成立。
近年来，随着“云花”品牌的逐步树立，作为云南省三大切花之首的玫瑰更是远销国内外，发展形势喜人。截至2005年底，云南玫瑰的种植面积已逾三万余亩，其中98%都是鲜切花。然而，在安宁市一六街、八街、温泉镇周围的农民，多年来却因以种植食用玫瑰而获益，并在我省食用玫瑰产业的发展中获得了良好的口碑。
由于具备优越的气候、日照、土壤等自然条件，食用玫瑰在安宁市种植历史悠久。上世纪70年代，该市民间单户就已大量生产食用玫瑰，供给厂家加工玫瑰糖、玫瑰酒等食品。随着市场对玫瑰加工食品需求的日益扩大，时至今日，安宁市的食用玫瑰种植面积，已发展到500余亩。
目前，安宁的食用玫瑰主要供应省内几大糕点厂。尽管食用玫瑰种植户的经济效益通常高于其他经济作物，但由于种植者均为当地农户，市场抗风险能力较为薄弱，加之市场行情变动大，规律难循，生产几乎只能随行就市。以2005年为例，当地政府对食用玫瑰的种植规划为1000亩，而实际的生产规模离规划还是有很大距离。
为抵御市场风险，保护花农利益，在安宁市各级各部门及八街镇党委、政府的支持下，由八街镇高桥村食用玫瑰种植户龙兴淮倡议，八街食用玫瑰协会于日前正式成立。为强化服务，协会聘请了一六街、八街农业技术综合服务站专业技术人员负责技术指导。据了解，目前该地区食用玫瑰的种植户约有180家，其中的三分之二都已加入协会。协会的成立，将对一六街、八街食用玫瑰的规模化、规范化发展起到积极推动作用，同时也是对落实省政府关于“要用工业理念谋划花卉产业”精神的积极探索。
编辑： 木瓜树