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广东:江门花农普遍对迎春花市没信心

来源:江门日报  作者:黄宇舰 曹乃付  2015/1/14 13:26:37

趋势:尝试多样化种植满足市场需求

在开平市荻海片区经营花场的张先生为了减少支出,和妻子两人共同打理花场,有时候从早上七八点钟忙到晚上,所有劳作都是亲力亲为。

据张先生介绍,他的花场一共有20多亩,主要是种植一些观赏类的树木,还种有一些龙眼树、荔枝树。“这几年的生意不太稳定,只好什么都种一些,有时候也接单,客户需要什么,我们就种什么。”张先生说。

对于这几年的花市,张先生也感觉不太乐观,主要是成本压力太大。张先生说,“现在人力成本上涨厉害,请工人一天要80—150元了,而且在花场工作比较辛苦,很多人都不愿意做了,请不到人。”

“我每年都参加迎春花市,但效果不是很好。总感觉开平的年花市场越做越小。”张先生认为,近两年政府采购少了很多,少了很多客源。现在主要是供应到楼盘、酒店和高档别墅区。

“主要是以前积累了一些客户,销量暂时还是有保证的,但价钱已经压低了很多。由于投入大,即便生意越来越不好做,也得硬着头皮做下去。”张先生无奈地表示。

不过张先生告诉记者,从2013年开始,一些花农看到了市场的变化,扭转思路,种植的鲜花追求品种多样化。比如尝试种植了一些一年四季都可以开花结果的花卉,还有就是种植一些景观树木,例如盆景、绿化树,尽可能满足市场不同的需求。

提醒:迎春花市摊位正接受报名

尽管花市不被看好,但花农们还是期盼有一个良好的销售平台。记者从开平市城市综合管理局城监大队了解到,2015年开平市迎春花市跟往年基本一样,在光华路红进广场、新昌片区的西宁路、祥龙片区的祥龙南路三个路段设点,2月6日可以进场,到2月18日结束,历时半个月左右。

“目前花市准备工作正在紧张进行中,摊位正接受花农报名,已经报名参加花市摆摊的花农1月30日将参加抽签定位,按照顺序沿着长堤依次设摊。”开平市城市综合管理局城监大队办公室张柱凌说。

与一年四季可生长的盆景相比,年桔的销售周期显得比较短。“看着眼前10000多盆年桔,心里难免有点慌了。得抓紧时间物色摊档,好在迎春花市期间把年桔卖出去。”卢仲祺告诉记者,希望能找个好的位子,抢占先机。但卢仲祺1月10日去咨询的时候,却被告知光华路红进广场那个摊档点已不再接受报名。来自开平、顺德、南海、中山、肇庆等地的花农,早在上个星期就已经“抢”走了红进广场那些摊位。

“从目前的情况看,光华路红进广场点最受欢迎,180个摊位已经被租赁完毕;西宁路目前已报名52档,祥龙片区已报名28档,这两个点仍有不少摊档位置可供预定。”开平市城市综合管理局城监大队提醒花农,新昌西宁路和祥龙南路两个点仍有摊位可接受报名申请,希望尽快过来办理,以免到时候找不到摊位。

张柱凌告诉记者,之所以选择光华路红进广场、新昌西宁路、祥龙南路这三个地方作为花市的设摊点,是考虑到这三个地方交通较为方便,而且靠近水源,方便花农给花卉浇水。

据了解,今年迎春花市,花农进场后,市民可欣赏到大批寓意“大吉大利”的年桔和“荣华富贵”的花卉摆放在道路边。除菊花、桃花、芍药、水仙、山茶花、圣诞花等传统年花外,摊位上还将见到蝴蝶兰、郁金香、牡丹花等名贵观赏花卉,能够满足市民不同的消费需求。届时形成“花市一条街”,将成为市民休闲购物、游玩的好去处。

记者手记:转变思路才有活路

受大环境的影响,去年开平的花市表现不太理想,花场老板对今年的市场也不乐观,其中一个不可忽视的原因,是企事业单位用花量缩减不少,“节俭风”把年花市场给吹冷了。有花农表示,这一类消费差不多占了全部生意的4成。那这4成的市场空缺该如何填补呢?

按照以前一些大型花场的经营思路,老板总是“财大气粗”,只做批发,只接受订单,但现实是,“坐着等饭吃”的大好环境已经很难再回来。其实,大部分花农已经察觉到年花市场的这种变化,并且已有花农开始积极应对。比如有些花农调整花卉的种植品种和规模,减少大盆年桔的种植,改种小盆年桔,开拓本土市场。

记者认为,要想继续在年花市场占领一定的市场空间,花农除了要保证产品的品质外,还要学会转变思路,掌握营销策略,发挥更大的主观能动性,主动出击,寻找更加广阔的市场。如果固步自封,满足于现状,守着原有的人脉、市场资源,这样的生意是做不长远的。

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编辑: 珊瑚树

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