淄博沂源：槐花铺就致富路

来源：大众网作者：张恒万秀军 2015/5/15 10:41:15

“来，尝一口这高山槐花蜜，可清香呢！”5月14日上午，在沂源县张家坡镇养蜂人赵全勇的“营前”，记者尝了一口老赵刚摇的蜂蜜，顿时满嘴充满槐花香。

每年五月份，该镇1.3万余亩槐树便进入开花季，由于海拔较高、自然生态优美，山上槐花花期可长达一个月，且酿的槐花蜜纯正。每到这时，200多户天南海北的养蜂人，纷纷来山上安营扎寨采蜜。

优质而丰富的“槐花牧场”，给赵全勇这样的“放蜂客”带来了很客观的收入。“我有50多个蜂箱安放在山上，每个蜂箱这一季下来大约能采出10斤左右的纯蜂蜜。每斤蜜二十元左右，这一季下来就能收入万元左右。”赵全勇一遍摇蜜，一遍给记者算他的“甜蜜账”。

万亩槐花园除了给予养蜂人极好的馈赠外，也给了当地“植绿人”们带来了回报。

凭借丰厚的槐花资源，“槐花游”在当地正渐渐兴起。周末，漫山如雪的花海，便会吸引大批自驾游的旅客，前来赏花合影、文明采摘。

当地农家乐，更是烹出了特色“槐花餐”，槐花包子、槐花饼、凉拌菜、槐花茶，让游客们大呼吃的过瘾外，还起到了保健作用。槐花味道清香甘甜，而且富含多种维生素和矿物质，能清热解毒、凉血润肺、对高血压、糖尿病也有预防作用。

赏花、采摘、吃槐花饭、喝槐花茶、尝槐花蜜……当地百姓正用智慧，将这一季的槐花资源转化成大效益。