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江西大余:围绕三大主题推动花卉进家庭

来源:中国绿色时报  作者:廖君福  2016/8/3 10:24:59

向家庭进军,这已是花卉产业的一大发展方向。然而,在实际操作中,情形却千差万别。

如何避免隔靴搔痒,实现切中要害、正中下怀,实现家庭园艺在花卉产业营销的新突破,江西省大余县的家庭花卉实践给出了有益启示:推动花卉进家庭,要谙熟“绿色、体验、表达”。

大余县花卉业主们向来就是开拓市场的有心人。他们从花卉进入家庭中琢磨出了家庭花卉消费的门道:从产生消费欲望,到形成购买,再到后期亲手种植,家庭花卉消费者的三大主题是“绿色、体验、表达”。

绿色是一种生活方式:家庭园艺是都市绿色生活方式的最佳载体。城市居民喜欢在自家庭院或房前屋后闲地、阳台、窗台、屋顶、楼梯、墙壁等处的一些零散空间,种植蔬菜、果树、花草等绿色植物,装扮生活环境,营造自然气息浓郁的氛围,创造绿色健康的生活。

体验是一种生活态度:园艺体验作为一种由农业文化衍生的新生事物,越来越受到人们,尤其是城市居民的关注。他们由认识而喜欢花卉,上升到喜欢而培养花卉。

培植是一种情感表达:玫瑰象征着爱情,康乃馨象征着母爱……花语是一种世界通用语言。

人们喜爱花卉园艺,选择的不仅仅是一种消费方式,更是一种表达情感的对话方式。绿色、体验、表达,正是打开家庭园艺的金钥匙。近3年来,大余县家庭园艺的花卉消费量年均增长13.2%。据粗略估算,大余县今年上半年家庭花卉消费达380万盆以上,市民们的家庭花卉消费离不开“绿色、体验、表达”。

找到了金钥匙,如何开好锁?如何谙熟家庭花卉消费“绿色、体验、表达”这三大主题?

首先,学习专业知识,掌握“开锁”技能。大余县花卉业主们扎实学好家庭园艺专业知识。他们跳出“园艺就是做花农”的狭隘圈子,深入学习花卉培育、花艺环境设计、维护与管理、商业营运管理等现代先进园艺知识。他们牢牢树立园艺既是一门“技术”更是一门“艺术”的理念,深刻钻研家庭花卉品种改良和选育、产品保鲜技术等。此外,他们还能够很好地了解并运用顾客心理,引导家庭花卉消费。

其次,营造好家庭购花环境。购花环境很关键,要让消费者获得独一无二的购花体验。大余县花卉业主除把花卉基地打造成极具观赏性的花卉风景区外,还在市民公园、休闲广场、购物超市等人流密集场所设立花卉销售点、花卉专卖区;同时,建立网上购花平台,通过博客、微博、QQ空间向网友传播家庭花卉产品信息。这样,既便于人们赏花识花,更为重要的是提供交流、交易平台,把更多的家庭园艺爱好者吸引过来。

另外,花卉业主们还依托这些平台,经常举办一些主题讲座、技术咨询服务、主题文化推广等,组织花卉专家与客户开展交流和互动,对客户提出的花卉品种、栽培技术(水肥管理、病虫害防治等)问题进行解答和技术指导;经常向线上线下的客户推介居室花卉配置、阳台花卉景观示范等,不断激发客户的花卉消费欲望。

再次,做好家庭园艺设计服务。大余县花卉业主们知道,花卉营销跟其他商业经营活动一样,服务高于销售,服务促进销售。在推动花卉进家庭进程中,他们尽心竭力从个性创意、布局模式两方面做好家庭园艺设计服务。

在个性创意上,他们更关注个性化需求,讲究创意,对球根、宿根、小型盆栽以及包括种植土、肥料在内的资材等包装设计方面作更高的要求,如推出可爱的卡通浇花桶、五颜六色的环保花盆等。不少业主将这些精美的盆器配套好,作为附加产品赠送给购花的顾客,大大促进了花卉销量。大余县的实践表明,同样的花卉植物,带有盆器的销售额比不带盆器的销售额要高出25%以上。

在布局模式上,他们选好悬垂式、藤棚式、附壁式、花架式等几种家庭园艺模式不断先行试验,然后通过实体展示、网络传播、活动推介等方式进行宣传,让越来越多的家庭了解并建立自己喜爱的家庭园艺。

最后,开发家庭园艺新品种。绝大多数市民的庭院、阳台、居室空间比较有限,家庭园艺消费的空间就更加有限,品种因之显得很重要。为此,大余县花卉业主们除选育好果树型、蔬菜型、药材型几大类常规家庭园艺品种外,大胆创新,走出了一条为家庭园艺开发矮化造型品种的好路子。

他们以工匠精神对小叶榕、竹柏、桂花、红豆杉、女贞、刺柏、罗汉松等进行精修剪式或盆景式造型处理,或将苗木制作成几何型、立体物象型等,或将苗木培育成形态各异的中国传统盆景造型。

与普通苗木相比,矮化造型苗木既缩小摆放空间,又绽放清新美感,价格优势还十分明显,实现了商家与消费者的“双赢”。苗木矮化盆栽,让大气魄浓缩为小盆景,让大风景进入小家庭,很受人们青睐。仅从内需角度来看,大余县盆栽矮化苗木已进入70%以上的县城居民庭院阳台和80%以上的单位院落或办公室。

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编辑: 橡皮树

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