红掌：技术提升品质 挖潜力增加效益(图)

    几年前，一盆红掌有两三朵花就可以出售了，现在不仅对花数要求多了，对其他方面也提出了更高的要求。在展场上看到一盆红掌挂七八朵花相当普遍，而且花瓣的光泽度很好，花期更长。现在鲜亮的叶色、紧凑的株形也被作为评定质量的重要标准。另外，花、叶的比例、层次也引起了人们的重视，一些技术水平高的种植企业生产的产品质量已非常接近进口的同类产品。 

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 质量的提升源于种植技术的进步，这一方面是因为安祖、瑞恩的技术人员和国内代理商向种植者传授技术，另一方面是由于种植者自己接受了国外的生产理念，并积累了一定的生产经验，逐渐摸索出一套适合当地气候的种植技术。现在，大的红掌生产商基本解决了生产中的水、肥、基质问题，有的还通过用硫酸镁喷叶片而使叶片光亮。但要进一步提升产品品质，对生长环境的控制还要加强。像传化大地通过对温室的遮阴、水帘、风机等进行改善，使产品质量得到了提高。

    品种数量的增加也比较明显。以前盆栽红掌只有安祖一家做中国市场，生产者也就种植‘亚历桑娜’、‘粉冠军’等几个有限的品种。几年前瑞恩也进来了，推出了‘北京成功’等品种，竞争的加强使安祖拿出了更多更好的品种。通过展会还可看出，现在的品种类型更丰富了。除了传统的大红花外，一些中小花型及浅色系比例在逐年增加。特别是在上海，已有部分消费者接受了浅色系、中小花型的红掌。在这次展会上，瑞恩的一个主打品种‘神秘的爱’，是一个盆、切两用品种，目前这个类型的品种在欧洲发展比较快，也有国内的种植者表示对此品种很感兴趣。

    红掌质量提升非常快，无论是花形、花色、叶片、株形等都较以前有很大的进步。原因主要有三条：一是种苗质量好。现在一些大的生产企业已经意识到只有好的质量才能有好的效益，用进口苗的越来越多了，这是质量提高的关键。二是优良的品种得到推广，最突出的是‘火焰’。与原来的老品种相比，‘火焰’的根系壮，对水肥不敏感，很容易栽植，一般的种植户生产出的产品每盆都能达到8至10朵花。第三就是生产企业的种植技术提高了。

    红掌生产最初是围绕北京、上海、广州等中心城市发展起来的，现在布局范围更广了。在这次展会上，除了北京、上海的企业外，更多的是来自陕西、甘肃等并非中心城市的企业。像西部兰花的基地位于西安和宝鸡之间，位置算比较偏的了。而且这些企业相对比较分散，特别是近年崛起的西北和华北的生产企业。这既是市场的需要，也是安祖公司有意把这些客户错开，尽量避免直接竞争。从发展速度上看，北方比南方快，北方的整体质量比南方高，一方面因为北方的光照好、日夜温差大，克服了广东夜温高，上海夏季气温高等弊端，更适合红掌的生长，另一方面是北方用进口苗的多，进苗计划也做得比较好。

    目前红掌市场竞争很激烈。去年北京市场上用国产苗生产的红掌每盆卖到了10元以下，对整个红掌市场的冲击很大，很多人都没赚到钱。在这种情况下，生产者要想取得满意的经济效益，需要充分挖掘自己的潜力。比如不断提高种植技术，缩短产品栽培时间，合理制定生产计划，力争做到周年生产，提高温室的使用效率等，这些都是降低成本、增加收益的好方法。