石雪晖：情系万元地 “葡萄教授”科技富农

    “万元地”种出市场观念，石雪晖有了品牌效应：农民富了我们才值钱

    早在19年前，石雪晖公派留学日本香川大学，学习柑橘的营养生理。她发现，中国农民和日本农民的差距，更多在观念。比如在水果的采收上，中国农民急功近利，盲目追求产量，人为提前水果成熟期，导致品质下降。而日本却讲究水果品质，不到成熟决不采摘，而且严格控制产量，让水果大小均匀，形态漂亮。这种观念直接影响了水果的商品价值。当时，石雪晖就想，回国后一定要帮农民转变观念，注重效益，克服短视。

    想法是好，可真正推行起来，石雪晖才觉得太难，有时候甚至是生死关头，全系一念。今年澧县的葡萄大丰收，就历经了这种生与死的观念考验。

    去年的“万元地”农民受了益，今年的栽培更来劲。肥水多，长势旺。挂果后，很多农户预计亩产一般都会超过4000公斤，多的甚至可以达到5000公斤。

    不行啊，要及时疏枝疏果，水果也要“计划生育”。石雪晖到处都讲。她测算出每株葡萄的最佳挂果是14穗，最佳亩产量是2000公斤，这样葡萄的品质最好，而且可以克服产量的大小年问题。2003年以来，石雪晖每年5月都要专门进行疏果教育，但在农民眼里，枝头上挂的累累硕果，全都是钱啊！很多人舍不得剪。

    石雪晖把果农带到朱家岗村周远玉家参观，她家疏过果，果粒均匀，果形漂亮，每公斤可以卖到16元，比没疏的价格高了一倍多，很多农民动心了。但在兔子口村，不少果农仍然没太舍得剪。各级干部甚至县委书记都去做工作，农民还是不肯。

    险情终于发生。7月22日，正在岳阳下乡的石雪晖被紧急接到澧县。原来，兔子口村等几个大葡萄基地，出现了严重落果现象。眼看离丰收只有二十多天了，可不能让农民失收啊。石雪晖仔细察看后，断定葡萄缺钾，营养不良。她当机立断，要求农民立即疏果，施加钾肥。平时和蔼可亲的石教授，这次异常严厉：“如果每天枯一点剪一点，最后将颗粒无收！马上疏果，每亩至少要打下1000公斤！”农民们流着泪，把接近成熟的葡萄一串串剪下，倒掉的葡萄堆成了山。

    十几天过去，奇迹发生了，经过疏果施肥后的葡萄串，像喝饱吃足的婴儿一样，憋着劲长，晶莹透亮，煞是喜人。今年，澧县这个种植面积1．2万亩的南方最大葡萄产地，葡萄收入将超亿元。其中近一半欧亚种葡萄平均亩产值可达1．4万多元。果农们围着石雪晖：“谢谢您啊‘葡萄教授’，我们又丰收了！明年不用您上课，我们都会疏果。”

    就这样，“万元地”不但种出了万元、十万元、百万元户，还种出了商品经济的新观念。不仅如此，澧县，还有其他不少地方，都在科学规划，把优质葡萄基地作为新农村建设的重要内容。

    这时候，不少人对石雪晖说：时机到了，你们可以收点技术服务费啊。

    石雪晖答得干脆：不能收。这些年来，她给农民讲课、“顾问”，从没收过费。隆回县果农李爱生，寄了2000元技术服务费来，她马上就退了回去。多少次上山下乡，连路费都是自己出。是她钱多吗？恰恰相反，她连成果的奖金都拿来搞科研推广。一部女式单车，她骑了16年，只有一个三角架没换了，至今天天骑着下田。问她为什么？她说：农民刚好尝了点甜头，你就这个那个费的，不合适。

    她就是这样一个人。用最不市场的奉献来引导和推动农民进入最市场的高档水果市场。而今的澧州葡萄，已经名扬天下。中国农学会葡萄分会秘书长晁无疾来这里看了后，连连称奇，认为澧县葡萄规范化栽培在全国领先，葡萄品质全国一流，是当之无愧的“南方吐鲁番”，并向农业部推介，北京、河南、湖北、江西等省市都来澧县取经。

    今天的石雪晖，更是一块响当当的品牌：技术创新的品牌、商品经济的品牌、科技兴农的品牌。全省不少地方都亮着她的大名。名字一挂，那水果都卖得起价钱。今年7月26日，她到邵阳市双清区高崇山镇下乡，发现那葡萄协会顾问的名字写着“石雪晖”教授，就问，谁是石雪晖啊？那位农民一听，不好意思地嘿嘿直笑。

    为了更多的农民种出更多的“万元地”，石雪晖和她的课题组仍在不断攻关，并到全省各地指导农民种植高效水果，发展欧亚葡萄。硕士博士生们，用高科技手段开展基础研究，培育脱毒苗木，承担各种创新课题。试验基地，更是热火朝天。记者看到，葡萄产期调控研究已经初步成功，一年两收指日可待。此项技术应用后，就是12月的淡季，也会有美味葡萄上市，而果农每年的效益，也将会翻一番。

    石雪晖事迹激起强烈反响

    湖南日报教师节推出的典型报道《情系“万元地”——湖南农业大学“葡萄教授”科技富农纪事》，在社会上引起强烈反响。副省长甘霖批示：石雪晖教授为人做事堪称楷模，报社要多宣传这样的典型。读者也纷纷对石雪晖教授心系“三农”，无私奉献的精神表示钦佩。

    甘霖看了报道后批示：“石雪晖教授几十年如一日，执着于培养人才，推广致富技术，情系‘三农’，贡献很大，为人做事堪称楷模，令人敬仰，也深受广大农民朋友的拥戴，是建设社会主义新农村、建设创新型湖南进程中值得特别推介的先进典型。”

    在石雪晖教授工作的湖南农大，本报报道激起了强烈反响。学校党委作出决定：在全校广大教师和科技工作者中开展向石雪晖学习的活动。郴州市北湖区地税局欧丽芳看了本报报道后，深受启发，专门致信本报，建议致富不一定要去远方。只要多一些像石雪晖这样真心实意带领农民致富的专家，着力在创新上作文章，在农村照样也能大有作为。

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