首家花卉超市在杭开出 去年浙江人花8亿买花

    1月23日，传化生物在萧山开出了长三角第一家高档花卉零售大卖场，用超市的模式销售。

    在这个面积超过2000平方米的超市里，汇集了200多种鲜花品种，其中很多是日本种苗专家西村润从日本带来的特殊产品。和一般花店不同的是，这里完全按超市模式运营，每一款产品都明码标价，实现条形码管理，价格从50元到2000元不等。

    倪惠珠说：“从我们的调研来看，杭州的鲜花消费还要略微高于这个标准，基本上是从300元起步，传化从2002年开始涉足鲜花销售，当年只有不到100万的销售额，而到了去年，销售额已经超过1000万。”

    浙江省林业种苗管理总站站长、浙江省花卉协会秘书长骆文坚曾估算，浙江每年的苗木花卉消费在8亿元左右，其中家庭园艺消费仅占到10%左右，如果家庭用花的数量增加，对这个花卉市场的消费拉动将非常明显。

    日本种苗专家西村润说，在美日和欧洲等花卉行业比较发达的国家，越来越多的消费者关注家庭的环保、二氧化碳比重和空气清洁，家庭植物很受欢迎。80%以上的花卉产品都是由个人家庭消费的，中国也正在朝这个方向发展。而日前公布的浙江农产品进出口情况也印证着这一说法，在整个出口不景气的情况下，浙江花卉出口仍然同比上升了4.61%。

    “之前去花店购买鲜花，一般只会选择花的品种，很少知道鲜花的品牌，这在所有商品中，属于比较少见，”倪惠珠说，“在花卉市场上，目前国内还没有什么品牌。”

    目前传化的草花占据国内市场的28%以上，是全国最大的供应商，因为之前主要从事批发和出口，还获得了欧洲MPS的花卉认证，在环保和低碳排放方面获得了国际认可。

    倪惠珠说，除了供给高档花卉苗木、花园工具和景观花艺饰品等产品外，这个鲜花超市还提供庭院规划设计、施工养护、上门指导等服务。接下来将通过在杭州市中心建立门店、电子商务等方法，解决配送问题。按照规划，将在未来5年内，在长三角地区开出10家以上的花卉超市。

    花卉消费这几年在杭州已经有很大的发展，杭州市区就有城西、吴山、凯旋路等多个花鸟市场，世纪联华等大型超市也开设了专门销售鲜花的柜台。