南京：永阳镇万亩山栀子 助农增收

车子从246省道拐上通往溧水区永阳镇东庐、秋湖等村的山路，路两旁一丛丛山栀子花便映入眼帘。“精彩还在后头呢。再往山上走走，这一带几个山头上已连绵种了5000多亩山栀子花，全是野生种、野生长的，走在山道上，花香醉人。”永阳镇农服中心主任严培海谈起来这些花，像展示自家珍藏的宝贝。

早在上世纪70年代，永阳镇便有村民开始引种山栀子花，但一直主要靠卖花果挣点小钱。“永阳人真正靠山栀子花赚钱是近几年的事，特别是一批山栀子科研开发项目落地后，花农们总算找到了赚钱的门道。”严培海说，现在全镇11个行政村家家种山栀，7000多农户种了近2万亩，每年的山栀子花果除直接当中药材卖外，还被深加工成天然色素、山栀奶茶等延伸产品，不少项目都是请来专家指导研制的高科技含量产品，其中有几个项目团队已通过南京“321人才”计划评审，拿到了扶持资金，并被引进区经济开发区发展。

南京博士牛生物科技有限公司就是永阳人刘世柏带着乡亲们办的。“只有靠科研技术搞精深加工，才能让山栀子真正‘生钱’。”刘世柏领着村民们主动找到南京林业大学、中科院兰州物理化学研究所、南京野生植物研究院的专家，请来专家指导开发各种精深加工产品，现在市场抢手的栀子苷、栀子精油、栀子功能性食品等系列产品研制成功后，山栀子身价立马提升一大截。

永阳科创特区去年引进的一名“321人才”，刚落户就相中了山栀子花，现已着手启动相关研发项目。永阳镇山栀子花果的科研开发利用产业已初具规模，村民们又开始在山栀子花观赏上打起了主意。 “到这里乡村游，不仅可观赏漫山遍野的山栀子花，还有原生态的自然环境，有山有水，香气馥郁，城里人肯定喜欢。”严培海说，山栀子花期一般在每年5月中下旬至6月中下旬，今年有不少城里人周末已开着车来看花。附近村民都跃跃欲试，想搞农家乐，有的还想开发山栀子花宴呢。

刘世柏透露，博士牛公司已计划在山栀子科技研发项目上再投6500万元，打造年销售8000万元的山栀子精深加工产业链，可年加工山栀鲜果8000吨、山栀干果2000吨、提取生产栀子黄色素10万公斤等，辐射带动5000多户村民，种植2万多亩山栀子花，村民增收总额可达500多万元。

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