联庆花卉:创新管理模式 实现双赢(图)
来源:云南花卉信息中心 作者:陆继亮 2006/2/24 13:43:15
“联庆管理模式”实现“双赢”
近日,当我们慕名来到了该合作社时,正好目睹这里的热闹工作场面。上午10点左右,花农们用摩托、三轮车或人背肩挑的方式,陆陆续续把自家生产的玫瑰送入合作社的包装车间。随同花农走进那间120平方米的包装车间,我们看到,花农们把鲜花放到一个指定的位置,然后走到旁边的一个登记本上记下与保护网(一种用于保护鲜花在运送工程不受损伤的塑料网)上相对应的姓名及其编号,以及送花日期、各个玫瑰品种及数量,最后顺手拿走上次用来包花的另一块保护网后,整个记录过程便完成了,时间不过10分钟。据毕朝春介绍,花农们把鲜花送到合作社后,包装、二次分级、冷藏、运输、销售等工作,便全部由合作社统一完成,花农如果要了解自家花的销售情况,第二天可到合作社大门旁的公示栏上查看。
合作社收到花农的鲜花后,马上进入一系列专门的采后处理工序:工作人员在对各家的鲜花进行分级、包装时,除了在每扎花上都贴上联合体品牌的标识外,还要写上两个标记,即与保护网相同的编号和检号,编号代表花农(每个花农有一个统一的编号),检号代表包装员(每个包装员有一个统一的编号);接着,处理好的玫瑰将按等级进行总体包装和冷藏,同时各户的代码、品种名称、各个级别玫瑰的扎数等信息将很快被反馈给统计员进行统计和存档,为各户花农建立一本放心帐和明白帐。鲜花通过昆明国际花卉拍卖中心交易后,联合体扣除拍卖市场的佣金,以及管理费和包装费后,依据各家的统计情况,按照每一种花卉各等级5天的拍卖均价与农户结算。联合体的经营状况每月公布一次,公布内容包括:当月鲜花拍卖总花款、拍卖市场扣除佣金后实际所得花款、联合体扣除管理费和包装费所剩花款、资材销售金额、联合体所获收入等等。
该合作社成功的法宝,除了透明、精细的管理外,还在于对花农实实在在的服务。目前,该合作社100多户社员近400亩玫瑰的设施全部都已统一建成钢架棚,并参照通海丽都公司的办法实行半基质化栽培与管理。目前,合作社有固定的技术员,如果花农在生产中遇到栽培技术上的难题,只需打个电话,技术员便会很快亲自到现场进行指导和解决。保鲜方面,每户花农采摘鲜花时,背上都背有一个装有预处理液的保鲜桶,刚从植株上采摘下来的的玫瑰随即装桶保鲜,鲜花采摘完毕后,鲜花连同水桶将一起被运送到合作社。另外,鲜花到了包装车间和冷库,同样也要进行严格保鲜处理。去年,合作社正式同荷兰保康可利鲜公司建立了合作关系。在可利鲜公司和昆明国际花卉拍卖交易中心有限公司技术员的指导下,合作社建立了这套保鲜处理规程。自此,“联庆牌”玫瑰从田间到目标市场,都是严格按照这一规程进行保鲜处理的。
为方便社员购买低价、优质的肥料、管材、棚膜等资材,合作社专门成立了资材供应部。社员如果需要,可直接到资材部支取资材,购物款将从以后的花款中扣除。年底,合作社还将根据全年的经营状况和社员购买资材的数量,给农户一定比率的回扣。毕朝春说:“去年合作社回扣总金额达1.5万元,个别社员所得回扣达500余元,这点钱相当于社员全家过年的开支。”
十街玫瑰专业合作社透明、精细的管理和实实在在的服务,有效地实现了花农与市场对接,从更本上解决了花农利益分配问题,实现了花农与联合体双赢。自2004年7月该社开始向昆明国际花卉拍卖中心供货以来,“联庆”牌玫瑰平均售价位居拍市第一,合作社花农的收入比“单干”时增加了一倍,户均纯收入达2.5万元以上。
十街玫瑰合作社日新月异的发展,强烈地吸引着周边农民,目前已有几十户农民要求入社。据毕朝春估计,明年合作社的玫瑰种植面积还将扩大,届时将为市场提供更多优质玫瑰鲜切花。
编辑: 木瓜树