云南大理：药用食用花卉成新兴富民产业

近年来，云南省大理白族自治州在发展观赏型花卉的同时,充分利用本地独特的花卉资源优势,进一步发展壮大药用、食用加工型花卉生产基地，着力提升特色花卉生产的经济效益。至2013年底，已发展玫瑰及熏衣草5000亩，种植红花3.9万亩、灯盏花1.1万亩、金银花6500亩、三七花1万亩。食用与药用特色花卉产业已成为大理州新兴富民产业。

据了解，大理州特色花卉种植面积最大的花卉是红花，总面积达3.9万余亩。巍山文华食品工业有限责任公司长期以来，一直从事红花的收购、粗加工、销售，年销售300吨～400吨。2011年出口红花50多吨，在巍山县牛街乡、青华乡建成8000亩红花出口备案基地。弥渡县德苴华瑞绿色食品有限公司建有红花籽榨油生产线，年加工红花籽400吨，红花油产品供不应求。

大理市、鹤庆县通过打造大理海西旅游景观和鹤庆玫瑰旅游景区，引进加工企业建设大理食用玫瑰及熏衣草加工基地。其中，大理芭沐环保科技开发有限公司熏衣草示范展示500亩，主要发展香草花卉精深加工，目前已投资300万元，今后计划再投资3000万元；云南谷康生物科技有限公司在大理市进行熏衣草产业的开发，已进行引种验证；云南东方不老生物科技有限公司在喜洲镇和大理镇种植大马士革、格拉斯玫瑰共250亩，年产鲜花10吨，用于提炼精油；部分农户在银桥镇、大理镇种植食用玫瑰250余亩，用于制作食品添加剂，发展食用型玫瑰种植；云南丽都花卉发展有限公司在鹤庆计划种植食用玫瑰1万亩，企业自营玫瑰种植园2000亩，带动周边农户种植8000亩，同时建设玫瑰产业园100亩，建设涵盖食用及香料玫瑰技术研究、产品深加工及观光旅游为一体的产业中心基地；大理天赐花卉有限公司发展蓝莓3万亩，在大理市、洱源县已投资1.2亿元种植了4000亩蓝莓，计划投资1.2亿元建设蓝莓系列产品加工厂。

以南涧县无量药谷为主，目前已完成林地流转2万余亩，完成三七花种植1万亩（其中2973亩为林下种植），累计完成总投资3.98亿元。南涧县以无量药谷2万亩为核心，计划带动周边农户发展种植3万亩。以永平县为主，辐射带动巍山、祥云、弥渡、大理共同发展金银花种植6540亩，成立了永平县囿鑫中药材种植专业合作社和永平县锦川中草药种植专业合作社。目前生产的金银花粗加工产品供不应求，市场前景可观。

大理州灯盏花种植达8000多亩，总产量1500多吨，总产值达3000多万元，每亩最高单产达600公斤，产值达1.2万元，种植农户生产水平提高较快，生产积极性高。主要集中在弥渡县密祉乡，弥渡县成立有众联中药材种植农民专业合作社，合作社已建成50亩标准化漂浮育苗大棚，完成了灯盏花野生苗驯化及优质高稳产栽培技术，在省内首家完成了漂浮育苗、黑地膜覆盖栽培、颈腐病有效防控3项新技术的普及推广，与云南生物谷、云南植物药业等达成长期合作关系，共建GAP基地，通过提供种苗、技术培训指导，带动农户共同发展。合作社被中国科协表彰为“科普惠农兴村计划先进集体”。

近年来，大理州奋力开拓省外甚至国外兰花、茶花、杜鹃花市场，向外界大力推介大理市特色花卉产业，拓展培养终端消费市场。同时，政府从政策、资金、服务等方面对企业进行扶持，积极推行土地合理流转，重奖科技创新，有力地推进了特色花卉产业的快速发展。

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