花蕾难储存,又没有深加工设备
这漂亮的玫瑰花蕾,其实脆弱得很。济南九州玫瑰制品有限公司负责人告诉记者,玫瑰花蕾收上来之后要先进行烤干,然后进行筛选,最后发给香港、福建、广东的客商。在他的烘干车间内,记者看到,干花蕾很脆,一碰就会掉下些碎末。
比这更脆弱的是它的花期。玫瑰镇副镇长刘波说,玫瑰花蕾采摘期最多不超过20天。“众多花蕾放在一起,过了半小时就容易发热变烂,极不耐储存。”刘波说,采摘之后,花农要及时交给收购商。花农自己晾干的话,花色和花形都容易变形,卖不出高价钱。
24日上午,在崔山头村村头超市前的玫瑰花地里,代收商肖秀明的父亲拿起一个花蕾和一朵盛开的玫瑰花对记者说,花蕾开得很快,一天就开成了花。花开了之后,只能做成玫瑰花酱等,价格要低一些。刘芹也告诉记者,“玫瑰花不好保存,而且我们也没有深加工的设备。”
烘干企业串通压价还是种得太多?
不只一位花农说,是烘干(户)企业串通起来压低价格,果真如此吗?玫瑰镇副镇长刘波、济南九州玫瑰制品有限公司负责人都否定这一说法。
同为花农的崔山头村村支书崔行恩说,“可能种植面积扩大是一个原因。”
平阴玫瑰研究所刘所长提供的数据显示,在收购价不断上涨的带动下,玫瑰花种植面积从两万亩左右增加到现在的3.5万亩。
“今年花期提前也是重要原因,盛花期多在4月底5月初,今年提前了一周左右,但是烘干企业刚开始点炉。”刘所长说,这造成收购量少、价格低。
九州玫瑰的负责人说,玫瑰花蕾收购价变化快,刚开始和最后的价格会低一些,盛花期价格会高一些,“今年有可能涨到5块钱一斤吧。”他说。