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严家富:投资八百万建300亩私家玫瑰园

来源:金陵晚报  作者:林巧芬  2014/4/30 14:21:34

看过了梅花、桃花、樱花,在如此好的明媚天气里,还有什么花可看?位于溧水区石湫镇光明村环山河畔的300多亩玫瑰花开了!据了解,这300多亩玫瑰花可以说是“私家花园”,目前,主人留出来一大片正在盛开的玫瑰花园免费对市民开放,迷人的玫瑰香气、粉色的玫瑰花吸引了不少新人前往拍摄婚纱照。

投资八百万建玫瑰园

这家玫瑰园的主人叫严家富,按他自己的话说,他是一个不浪漫的人,却从事着最浪漫的事业(金陵晚报曾做报道)。严家富从南京读完大学后,回到家乡创业,经营了一家日用品公司,一点点辛苦打拼,公司做得风生水起。

但是2011年,严家富在网上关注了“食用玫瑰”的相关内容,立即被吸引住了,“这是一个新兴的行业,不服输的性格迫使我有了种玫瑰的想法。”随后,经过一年的考察,严家富包下了300多亩土地,从山东引进玫瑰花品种,开始自己摸索种植,打造出南京唯一的玫瑰花种植基地。

严家富告诉记者,玫瑰园如今已经投入了七八百万元,不仅种植了几百亩的玫瑰,还有小木屋、小池塘、亭台楼阁等,现在还在建设2000多平方米的大棚。昨天,金陵晚报记者来到玫瑰园,一走近玫瑰园,一股玫瑰香气扑面而来。严家富介绍说,4月底开始,玫瑰花已经全面盛放,盛放期可持续一个月左右,是最佳赏花期。

自主研发三种玫瑰花菜

据严家富介绍,玫瑰花全身都是宝,“含苞待放的时候,可以用来做玫瑰花茶;盛放了可以做玫瑰花酒、玫瑰花酱、玫瑰精油等等。”

除此之外,严家富还自主研发了三种玫瑰花菜。原来,严家富种的玫瑰是用有机肥料养出来的,制成的产品已经通过了有机认证,“既然是食用玫瑰,肯定是能吃的,山东那边就有用玫瑰花做菜的做法。”于是,严家富自己想出了三个玫瑰花菜。

第一个菜是芹菜、木耳炒玫瑰花瓣;第二个菜是玫瑰花酱做成的玫瑰花糍粑;第三个菜是油炸用面粉和鸡蛋裹着的玫瑰花。“赏完玫瑰花,在小木屋里喝着玫瑰花茶、品着玫瑰花酒、吃着玫瑰花菜,这样的感觉可不是一般人能享受得到的哦!”严家富说,目前小木屋的农家乐并未对外开放,如果有需要,需要提前预订。

据介绍,严家富种植的玫瑰花主要用来开发玫瑰花系列产品,而留下了几十亩盛放的玫瑰花供市民免费欣赏,“小长假马上就来了,欢迎市民来文明赏花。”

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编辑: 珊瑚树

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