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Billie:从插花到坐拥花店 “花之梦”绚烂绽放

来源:羊城晚报  作者:艾琳  2015/7/9 11:11:51

花溢四季 向梦而生 城市里的花语者

每个女生可能都藏有一个开花店的梦想。被鲜花簇拥,在阳光下细嗅花香,对大多数人来说,这仅仅是一个发呆时用来想象的美好画面。

但对有的人来说,生活的每一天都在靠近这个梦想,直到实现它。值得为此毅然辞职,花费大量时间去别的城市耐心学习插花,为此摈除所有的杂念,世界只剩一枝开得正好的花。

如今,Billie已经在珠海拥有了她自己的花店,和老公一起打理,内心温暖,四季有花。

城市永远不缺少花店,缺少的是如花一般的精致心思。Billie的花店,赋予了鲜花更多的灵气。花只是载体,她总是看得到背后深情的寄语,没有说出口的表达。所以面对每个顾客,她总是想首先了解他们,送花的对象、原因,再为每个人量身定制,精心设计,将他们脑海里完美的花束,变成手中的真实。

她的花,总是说出了很多顾客的心里话。慢慢地,她和顾客都有了默契。每束花背后都有一个故事,而每个故事里都有比鲜花更美好的那个人。这样一家有爱的花店,每一天都在城市里,释放更多的清新,传递愉悦的心情。 

最初的梦想 毅然辞职

日前,在位于格力香樟楼下的四季花田花店,记者见到了这位花店的主人Billie,进门时她正忙于打理一束客人明天要取走的花。虽然店里也有不少助手能力都很棒,但是所有出品Billie一定要自己过目才放心。

随后billie在我面前坐下,递过来一盒巧克力,温婉如水的她仿佛和这个花店融为一体。别看她现在对这些花儿了如指掌,曾经她却是旅游行业中的一员。

Billie告诉记者,开一家花店一直是她的梦想。大学刚毕业的时候她在珠海一家旅行社工作,认识了现在的老公,但是开花店的梦想一直在心里“潜滋暗长”。终于,Billie下定决心要实现梦想,便辞去了工作,到深圳参加培训班学习插花。经过数月的学习,她终于在珠海开了第一家花店,取名为“四季花田”。不同于大部分的花店,Billie喜欢用花来完成自己的创作,表达内心的想法。

都说万事开头难,和一些创业者一样,Billie的花店在起初的一年中并未盈利。为了支持Billie的梦想,她老公果断辞职来帮忙,成为她的“后勤总管”。“她除了插花,什么都不管的,算账什么的都是我来。”Billie老公幸福地笑着。

一年后,Billie的花店步入正轨。如今已经是第四个年头了,也开了第二家分店,她也给自己积攒下了一大批忠实的客户。

积攒的默契 最为惬意

采访中,记者了解到,经营这么长时间,Billie最大的欣慰就是有了一大批默契的客户。他们对Billie拥有足够的信赖,每回订花,只需要告诉Billie“送给谁”和“为什么送”,她便会挑选最合适的花朵搭配成恰到好处的模样。

Billie认为,插花是一门艺术,而不是依葫芦画瓢地照搬样本,所以,对待每一个订单她都会用心创造,在对花的热爱中寻找每一丝灵感。用心的人最可爱,这句话也许只有Billie的客户们有最好的体会。

Billie的花店大部分都是进口的鲜花,价格在同行中不算便宜,但是却依然有不少人慕名而来订花,可见其口碑。虽然花店繁忙,但Billie依然隔三差五便抽时间前往香港,寻找同行学习更好的插花技巧,交流心得。

在她经营花店的这些年里,也有不少人慕名而来当学徒,学成以后都自己开了花店。Billie并不介意把自己的所学传授给他们,只是在教学中发现,更多的人仅仅是为了速成后“自立门户”而获利,而不是像她一般对花有足够的耐心,和花有“交流”。

Billie告诉记者,她发现同行之间并无过多的交流和学习,在市场“蛋糕”并不丰厚的情况下,似乎都担心彼此抢了生意。她希望将来有一天,珠海可以像香港一样,虽然竞争也激烈,但是同行之间可以经常坐下来交流心得,共同进步。

不少人都在说,梦想还是要有的,万一实现了呢?可是多少人穷尽一生等不来一个“万一”。仔细想想,究竟为什么需要等,像Billie这样用行动去迎接梦想的到来,让幸福像花儿一般绽放,是不是更实际一点?   

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编辑: 罗汉松

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