李贺、薛璐：大棚里看彩色 “卖肉”也走电商路

曾几何时，绿萝凭借着“好养活、浇水就行”的顽强生命力，风靡大江南北，成为办公室“绿化标准装备”，霸占了许许多多窗台和角落。而如今，绿萝的霸主地位正在逐渐被一种叫“多肉”的植物所取代，很多白领的桌子都摆上了一盆盆憨态可掬又时尚精致的“肉肉”。 

在北京顺义区鲜花港有一个与众不同的大棚，看外观与其他大棚无二，但是走进去，就有30万株五颜六色的多肉映入眼帘。“这个现代化的大棚就是我们主要的温室繁育基地，占地5000平方米，每年量产繁殖品种超过300种，在北京属于规模比较大的多肉大棚。”美诺花园的负责人薛璐对记者说。

人说隔行如隔山，半路创业靠坚持

2010年，多肉开始进入中国市场，大批商人涌入韩国购买植物木本，回国繁育。与韩国、日本的不同是，随着在网络上的走红，多肉植物在中国的销量呈现井喷式增长，庞大的市场促使很多人下海创业，赚“多肉钱”。

李贺、薛璐就是这样一对夫妻。他们本是IT行业的白领，出于喜爱，在家中阳台上种了不少多肉，开始只是买，后来仅凭购买无法得到满足，便学着自己繁育，从叶插到扦插再到播种，时不时还参加“肉友”组织的聚会，换回不少新品种，很快，阳台的地方不够用了。夫妻俩就用业余时间在开了个网店，“和我们一样，看中多肉市场的人很多，由于经济原因，江浙地区不少原来做服装生意的老板也转行做起了多肉。”李贺告诉记者。

2013年，夫妻二人决定辞去高薪的工作转行做多肉生意。与许多经营者不同的是，他们坚持自己繁育，自己种植，将一盆盆亲手养大的多肉卖给顾客。正式进入多肉行业两年来，李贺和薛璐多次去日本、欧洲进行考察研究，学习国外先进种植模式、品种繁育技术，以期让顾客一年四季都能买到最好的多肉植物。

实体大棚+网店，多肉带来大财富

“经过2年多的快速发展，我们目前拥有一家网店，一家位于北京四环附近的实体店大棚、1000平米网店发货基地以及位于顺义区鲜花港的5000平米现代化温室繁殖基地，网店平均日销售量达300单。”由于多肉流行于网络，开始兼职卖肉也是通过电商平台，所以李贺和薛璐非常重视网店的发展。但是，一些同城的买家担心快递运输使植物品质受损，希望能在现场挑选。夫妻二人征集多方意见后，在海淀区四季青地区承包了4个大棚，又从周边招来了十几位工人帮忙管理、包装、发货。植物在顺义养殖基地繁育成功后，根据订单数量，每天由专车运至四季青，在发货基地休整、晾干、包装后统一送往快递公司。这不但使空闲土地重新利用，又为周边剩余劳动力安排了工作，创业也能带动小区域经济的发展。

“由于北京温差大，到了秋天多肉的颜色好看，我们管这叫‘出状态’，很多南方的客户都来我们这儿批量订货，我们把货整理好后，通过物流发出去，他们一般也会在网店销售。”记者采访时，薛璐正在养植基地中挑选大客户定制大批量订单，也是为了“双十一”做准备。据记者统计，一个订单几乎可以卖出十余个品种、上万株多肉。

除了网店，位于四季青的实体店大棚销量也很不错，为兼顾平时发货与同城顾客的需要，大棚选在周末对外开放。“一些去香山爬山的大爷大妈，周末一早就会等着大棚开门，挑几盆合适的多肉，带着去上山。”李贺开心地说，可见，多肉植物不但受年轻人喜欢，在老年人中也颇有人气。很多年纪大的人不会上网，更青睐实体店，所以实体多肉大棚的存在作为网店的补充，可以满足不同消费方式人群的需要。

农业产品标准化，多肉也要长一样

在顺义大棚记者发现，美诺花园种植多肉以“穴盘”为主，发货时需要将植物从穴盘中取出，再将土去除后依次在多肉外包裹蓬松棉、手纸、报纸，最后再在报纸上写上品种名称，一株小多肉包装下来需要2分钟左右，这还不包括挑选品种、丈量尺寸、装箱的时间，全程下来是很耗费人力。并且多肉品种繁多，每种都有自己的名称，在品种挑选中，很多品种区分困难，只能靠经验丰富的工人挑选，但是百密一疏，若一旦挑错，就会给消费者带来不便，给店铺造成损失。

“有一次，同一办公室的两个女孩儿来买多肉，买的同一品种、同一规格，价格也一样的，但是收货时候一个收到了3厘米的，另外一个收到了5厘米的，收到3厘米的那个姑娘就来找我，问我为什么差别那么大，其实这就是农业电商发展的瓶颈，不能像工业制品一样保证每个宝贝一模一样，拥有统一的标准。但是，我就要做这个标准化农业。”李贺对记者说。在顺义的大棚中，他们已经有意识的对多肉种植进行改良，将大部分多肉植物由原来的“小方盆”种植，变成“穴盘”化种植，统一播种时间、统一浇水量、统一光照时间，以保证“同品种、同价格”的多肉“同颜色、同质量、同大小。”今后，夫妻俩还将进行多肉“带土发货”的探索，以最大程度保证多肉的品质。同时降低打包时间、提高效率、加大发货量，让消费者享受到更好的服务。

知识链接 多肉植物是什么？

多肉植物，在园艺上也称为多肉花卉，是一类在叶子、根茎上具有发达的薄壁组织贮存水分，外观上显得肥厚多汁的植物的统称，由于叶片组织不同于其他植物，所以不需要浇很多水，充足的阳光、通风的环境就能保持它们旺盛生长。除了好养殖，多肉胖乎乎的样子也很惹人喜爱，不同形态、颜色鲜艳，只要悉心照料，同一株在不同季节都会变换出不同的生长状态，像是有魔法一般，令人啧啧称奇。

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