江苏淮安：现亩效益近10万高效园艺

“生态型循环水养殖技术最突出的特点是运用生物过滤材料、人工湿地和微生物制剂作为水处理的主要手段。”日前，在江苏省淮安市现代渔业产业园里，工程师丁娜向参观者详细介绍了该园区的“生态型循环水技术”。丁娜是淮安市水产技术指导站的工程师，她和同事长期驻守在这个渔业产业园里，给相关企业提供技术指导和服务。

事实上，淮安市现代渔业产业园只是淮安市以科技助力农业发展的一个缩影。近年来，淮安市强化技术指导服务，推进农业科技创新，积极实施品牌战略、不断改善生态环境，加速推进稻米产业、高效园艺、规模畜禽、现代渔业以及休闲农业“4+1”现代农业发展。

地理标志商标国内闻名

说起小龙虾，人们自然而然就会想到盱眙。十多年前，盱眙以及小龙虾名不见经传。随着盱眙县连续16年举办龙虾节，如今盱眙龙虾品牌已是全国闻名，截至2015年盱眙龙虾品牌价值已达168亿元。

淮安红椒，淮安市的又一个著名农业品牌，已成为“全国驰名商标”、“2015年最富有竞争力的江苏地理标志品牌”。在盐河镇的红椒地里可以看到，新颖的涂了胶水的粘虫黄板上面粘着许多飞虫；太阳能杀虫灯下也落着不少虫子。“这种技术既能杀灭害虫，减少农药对红椒质量的影响，又保护了生态环境”，椒农对这些绿色防控连声叫好。

清浦区农委工作人员介绍，为了促进红椒量质齐升，清浦农业技术部门和市农科院、南京农业大学等高等院校紧密合作，推广稻椒轮作、椒豆轮作技术，产量由过去亩产2吨左右提升到3吨；启动品种改良提纯工程，采取种苗补助等方式加以推广。建成红椒冷链加工及交易中心300立方米冷冻库、1500立方米冷藏保险库，直接为3万亩红椒生产基地提供不间断冷藏保鲜服务，年可促进增收3000万元；即将建成的红椒周年生产展示基地和红椒历史文化博物馆，将充分展示不同生长时期、不同种植工艺条件下的淮安红椒，进一步擦亮淮安红椒这一“金字招牌”。

9年前，淮安市有160多个大米品牌，大家各自为战，不能将资源优势转化为竞争优势和经济优势。为此，淮安统一筹划，申请注册“淮安大米”商标，全力打造淮安“一袋米”工程。为保证“淮安大米”质量，该市先后制定了《淮安大米证明商标使用管理规则》、《淮安大米企业标准》、《淮安大米品牌整合实施方案》等相关文件，推行“五统一”管理。高标准的生产加工管理，保证了“淮安大米”品质，也为企业带来了直接效益。

据介绍，目前淮安全市粮食种植面积稳定在980万亩左右，其中水稻面积稳定在450万亩，优质稻米基地达200万亩，2015年粮食总产达94.6亿斤，水稻亩产历史性突破600公斤，建成绿色大米、有机稻米基地分别达到10万亩、1千亩。洪泽县、淮阴区达“亩产吨粮县”标准，盱眙县、涟水县、洪泽县、金湖县、淮安区5县区先后获批全国粮食生产先进县。盱眙、涟水列入国家级产粮大县。

像“淮安大米”这样的地理标志商标，在淮安这片富饶的大地上还有很多，产品覆盖龙虾、大米、红椒、荷藕、花生、芡实、白鹅、蒲菜等25个品种。

科技助力淮安农业发展

淮安市现代渔业产业园，地处淮安国家农业科技示范园内码头镇码头村境内，是一座由淮安市农业委员会着力打造，集渔业技术研发、养殖试验示范、科普教育与培训等多种功能于一体的科技渔业产业园。园区核心面积约206亩，呈扇形，建筑风格为徽派的白墙青砖黛瓦，目前已完成固定资产投资3100万元，于2015年9月28日正式开放。

园区以“生态型循环水技术”为核心，大力发展现代渔业，园区规划主要包括高科技渔业技术研发区、高效渔业示范区、水产品加工和观光休闲渔业示范区四个功能区，建设工程分三期完成，目前已建成的工程有生态型循环水养鱼工厂、池塘循环水养殖小区、特种鱼类良种繁育车间、现代渔业展示馆、环形垂钓场等，而水产品加工及生物制剂生产设施尚在工艺设计中，目前正在计划筹措资金以加快建设步伐。