红寺堡的“紫色梦”:帮扶移民增产增收 打造葡萄酒旅游集群
来源:中国青年网 作者:张晰 2016/8/31 14:02:55
一望无际的葡萄园像绿色的海洋,与湛蓝的天空遥相呼应,习习秋风吹过,在“绿色海洋里”隐隐闪现出簇簇紫色“珍珠”,美丽的像是一幅油画……30日,第十二届全国网络媒体宁夏行采访团来到红寺堡区汇达阳光生态酒庄参观,油画般的美景与城市的喧闹相比更像是世外桃源。汇达酒庄坚持酿造具有中国特色且绿色有机的葡萄酒,在2016第七届国际有机葡萄酒大赛上一举拿下三个金奖。
有机循环产业链 打造“绿色有机”名片
作为宁夏贺兰山东麓葡萄酒明星产区,红寺堡区曾获“中国葡萄酒第一镇”称号,得天独厚的自然条件和生产环境,使红寺堡区成为世界酿酒葡萄种植的黄金地带。葡萄基地里,紫红色的葡萄成串挂在枝头, 清香扑鼻。距离今年的榨季还有一个月的时间,长势喜人的葡萄们正在接受最后1个月的糖分累积期。
酒庄负责人豆孝明介绍说:“汇达酒庄一直坚持发展有机葡萄产业,为保证质量和品质,汇达酒庄打造了一条从肥料、种植到酿造、采收的有机循环产业链。也为打造‘绿色有机’名片做了很多方面的努力。”据了解,汇达酒庄围绕有机葡萄种植和葡萄酒酿造,建立了年产5000吨有机生态肥生产基地。利用牛羊等畜禽粪便为基础原料,采用微生物生态肥生产技术,根据葡萄生长的营养需求,进行有氧发酵而成。公司自建3000只肉羊养殖厂,与壹加壹农牧公司及周边合作社建立原料供应合作关系。同时,建立了4400亩有机葡萄种植基地及葡萄酒酿酒生产基地,严格按照国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)标准进行种植和生产。并与宁夏葡萄与葡萄酒研究院,宁夏大学葡萄酒学院建立战略合作关系,在葡萄良种选育、葡萄栽培、病虫害防治、采后生理及深加工等方面提供技术支持。
“酒庄+基地+农户”模式 帮扶移民增产增收
红寺堡是全国最大的异地生态移民集中安置区,也是宁夏脱贫攻坚的主战场。汇达酒庄作为红寺堡区葡萄产业重点龙头企业,三年来,通过土地流转、订单合同、解决就业,技术培训,田间指导等方式,带动帮扶当地贫困户增产增收,逐步实现脱贫致富。截止2016年8月,带动帮扶农户690余户,户均增收1500元。
35岁的马宝英在葡萄基地里忙活着修剪葡萄枝叶,她告诉记者,1年前她从固原市原州区官厅村移民到红寺堡,靠种植玉米等维持生活,现在,通过酒庄的培训和实际操作指导,对葡萄基地修剪、除草,榨季时帮助采摘,每月可拿到2700元,比起以前的辛苦劳作,现在的工作不仅轻松许多,而且收入也增加不少。
依托酒庄特色 打造葡萄酒旅游集群
依托葡萄产业,宁夏汇达阳光生态酒庄有限责任公司于2015年投资2亿元,建设以汇达酒庄为核心,集观赏、旅游、文化、娱乐为一体,打造八县移民“望得见山水,记得住乡愁”的独特移民文化景观——宁夏(红寺堡)移民风情园。
记者看到园区的规划图上,风情园以宁夏地图为原型,坚持一域一景,充分挖掘、弘扬和传承最真实、最原始的宁南山区八县、灵武、中宁以及甘肃环县、陕西定边等具有地方特色的民居、四合院、文化戏台。目前,该地已初步完成生态移民文化园、世界红酒博物馆、无公害经果林采摘园、垂钓休闲区、工业园区工业化酒厂等项目建设,施工正在紧张地进行。
负责人豆孝明还透露,预计今年年底,酒庄还将引进国外先进技术及生产设备,投资以葡萄皮及葡萄籽为原料的化妆品生产项目。
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编辑: 梧桐树