福建德化：巧念生态特色致富经

“党支部+基地+农户”种植辣木 铺筑村民致富路

在彭坑村的园头自然角落，站在山头上放眼望去到处是绿茵茵的树苗，整个山头绿意盎然，一派喜人景象。原来，这是珍贵的树种辣木，只见枝繁叶茂，满目葱笼，挺拔的树干排列成绿色的屏障。

“这是去年冬季种下的近百亩的辣木树苗，共有15000多株。”彭坑村党支部书记林义广介绍，这片土地以前是一片茶园，种植过铁观音等农作物，由于交通不便，渐渐荒废了，但这里的土壤肥沃，种上辣木后长势良好，再过一个月叶子可以剪下做茶叶了。

说到辣木的作用，林义广赞不绝口。他说，辣木是世界上最有营养的树之一，辣木树浑身都是宝，已经有上千年的食用历史，包含约20种氨基酸、40多种抗氧化剂，富含丰富的微量元素钾、锰、铬以及精氨酸、赖氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸等，还有优质蛋白质和膳食纤维。辣木子被誉为“世界三宝”之一，具有良好的滋补效果，能够降“三高”，增强免疫力，平肝护心，美容养颜，减肥塑身，预防癌症等诸多功效。

“正因为辣木被誉为‘生命之树’‘植物中的钻石’，经济价值极高，种植的人少，颇具商机。”林义广说，在彭坑村，种植辣木还是第一次，为了能够成功种植，彭坑村通过“党支部+基地+农户”的发展模式，釆取走出去，引进来的方式，带领村两委成员和种植户分别到厦门、三明等地考察学习，并进行试种植，一边探索，一边慢慢发展壮大。

“下一步，村里将结合精准扶贫工作，通过基地带动贫困户和村民的积极性，以点促面促发展，还利用丰富的森林与毛竹资源，计划发展竹荪、黄花远致等林下种养业，促进村民增收。”林义广说。

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