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传统花店升级转型实例:玛丽花园

来源:中国花卉报  作者:陈锦蓉  2018-7-27 15:37:12

从严格意义上来说,玛丽花园园艺中心还不能算真正的花园中心,只能算是花店升级转型为花园中心过程中的一种中间形态。在这里给大家介绍,主要是想为众多的花店转型升级提供一种思路及方向,因为近年来随着鲜花电商、社群团购的异军突起,很多花店经营困难,都在寻求转型,而花园中心也许是一个可以考虑的方向。

玛丽花园园艺中心于2017年9月27日开业,位于苏州吴中区甪直镇东方花博园内,属于农业用地。该园艺中心以销售花境植物为主,其他园艺产品品类较少,整体经营面积约为1700平方米,包括室内和室外两部分。其中,室内面积约600平方米,包括一个小型室内卖场和花艺教室,室内卖场主要销售小盆栽、少量盆器及园艺资材,花艺教室主要用于举办花友活动。

室外卖场主要分为“前庭”和“后院”两部分,“前庭”为花境小景及组合盆栽展示,主要展示各种花境植物的庭院应用;“后院”主要为花境植物材料及盆器售卖区,目前还没有过多展示陈列设计,只是单纯的苗圃式简单陈列,顾客可以直接到这里选择需要的产品。

除零售外,玛丽花园还有专门的庭院设计施工部门,主要为大型地产项目提供花境设计施工等定制服务。因为这部分业务稳定,才可以支撑玛丽花园初期的发展。

玛丽花园覃乐梅表示,虽然在开花园中心之前,他们已有十年的花店经营管理经验,但是花园中心与花店经营还是有很大不同,比如产品范围更广、经营管理团队更专业、客户服务要求更高。不过,经历了第一个春季旺季,他们对中国未来的家庭园艺市场非常有信心。目前,玛丽花园还没有完全定位,想先摸索,调研了解市场后再着手去做。他们的调研手段就是通过花友群互动了解客户需求,并寻找精准客户。

玛丽花园已建立多个花友群,大部分花友都是花园业主,他们乐于分享,活跃度非常高。久而久之,花友群也成了园艺爱好者们的聚集中心。除了内容分享,他们还会邀约精准“花粉儿”到玛丽花园小聚互动,包括亲子活动、插花课、干花制作课程、微景观制作课程、压花课等。

此外,玛丽花园每周都会在群里组织团购,旺季时每周三次,淡季每周一次,产品主要为花园花境植物。在经营花园中心线下实体店的同时,玛丽花园也在有赞商城上开设了线上店,线上线下同步经营。

未来,玛丽花园还是抱着谨慎态度,希望在了解市场的基础上扎实向前发展。

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编辑: 珊瑚树

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