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徐琼:兰州花卉市场亟待花卉物流中心

来源:科技鑫报  

徐琼:兰州花卉市场亟待花卉物流中心

个人简介:

徐琼,兰州市农科所高级农艺师、研究员,从事花卉技术研究推广工作。2004年曾被评选为全国花卉咨询专家库入选专家,其主持完成的国家科技部星火计划《球根花卉种球国产化技术研究开发》获省农牧渔业丰收奖二等奖;主持完成的《彩色马蹄莲组培快繁与成球繁育技术研究》通过鉴定,达国内领先水平等。
 

主要事迹:

前不久记者曾途经兰州市榆中县肖家咀鲜切花生产基地,这里主要种植白菊花、黄菊花、玫瑰、康乃馨。在种了十年花的花农宋作宝的大棚中,记者看到这里种植的黄菊已经到了收尾的阶段。宋作宝告诉记者,这个大棚是十年前投资4000余元修建的(现在则需要上万元),一个大棚的年收入在7000元左右。当记者问及种子时,宋作宝说,他们并不需要种子,等到11月种植时,将现在留下来的花苗挑选后继续种植。“如果要重新买种子,太贵了,挣不了多少钱。”

徐琼告诉记者,兰州市的康乃馨、非洲菊等切花的种苗基本来自于上海或云南,经花商多次转手后,质量根本无法保障。

甘肃河西凭借独特的气候条件,一直以来都是制种基地,为什么像宋作宝这样的花农不愿意购买新种呢?徐琼副秘书长告诉记者,凭借独特的气候、环境和人力等资源,甘肃河西发展制种业确实非常不错。尽管目前也已经形成“气候”,但仍然处于初级阶段。换句话说,只是原材料的加工地。当种子培育完成之后进行的选种、包装、销售等形成商品的过程大都不在当地。

近十年兰州鲜切花产业处于“原地踏步”的原因,除了种子的问题外,还在于品种的更新换代。

2005年前兰州的鲜切花产品以外销为主,内销为辅,2005年后由于全国各地花卉发展很快,因此兰州的鲜切花产品80%以上以内销为主。这里除了本地花卉消费的增长幅度较大外,还在于品种落伍。徐琼对记者说,目前兰州的鲜切花尽管小有名气,但是依然属于低值低价,分级、包装、采后处理依然处于空白。以情人节时期的观赏类玫瑰为例,相比外地的观赏类玫瑰可以用网套在花上,起到护花、美观的作用,重要的是能卖个好价格。但是本地的花则不能用网套。有些花农为了能卖个好价格,也学外地用网套,结果破坏了花瓣,影响了整个花的“美貌”。

近年来,兰州的鲜切花发展中尽管也有个体在国内外“舞台”上获奖,但总体发展不平衡。

兰州市及周边鲜切花生产的基本特点主要分为两种,一是分散的农户自发的种植,形成相对规模的产区:如榆中县的歇家咀、肖家咀村等,栽培种类以康乃馨、非洲菊、玫瑰、菊花为主;二是以民营企业和国营企业为主的以“公司+基地”的模式,带动当地花卉产业的发展……但都是以分散、自我发展为主,并没有形成组合效应,这也影响了兰州鲜切花的发展。 

盆花发展还不错

尽管近十年兰州的鲜切花发展处于“原地踏步”,但兰州盆花的发展却非常好。一方面近十年来整个花卉市场的发育比较好,从生产、批发到销售,整个流通环节比较好,这也为兰州盆花的发展提供了便利条件;另一方面在于大型花卉生产单位的进入。

一般花店都是卖鲜切花的,但随着人们对盆花的消费能力和欣赏水平的提高,盆花也越来越多地走进市民的生活中。“近几年,每逢过年过节,不但送花成为时尚,而且送盆花的比例不断上升。因为便携、存放时间长。”永昌路一花店老板对记者说。

随着盆花需求的增加,那么兰州的盆花生产又是如何呢?兰州的盆花生产种类主要有红掌、凤梨类、蝴蝶兰、仙客来、竹芋、草花、一品红等。与分散、自我发展为主的鲜切花不一样,兰州的盆花生产主要是由企业来进行。如,陇海园艺、亚盛、斯达尔园艺等。徐琼告诉记者,这些大型花卉生产单位由于财力、人力的保障,改变了兰州以往年宵花为主的生产经营模式,基本实现了盆花得到周年生产与按月分批供应。他们生产的盆花产品30%左右销往甘肃各地、青海西宁、宁夏银川,70%的产品销往西南、华北和中原、华南等地。

在品种方面,与鲜切花的更新换代较慢相比,盆花的品种则显示出了多样化的局面。目前,兰州市场的观花盆花基本出自本地,具有花色艳丽、叶片完整的特点;而观叶盆花主要来自广州,通过长途运输到兰州后再向外扩散。经营广州货的花商,一般都在兰州有自己的花房。将广州货在本地进行一段时间的养护后才进入零售阶段。

尽管近年来兰州盆花的发展较快,但是和鲜切花一样,兰州市盆花生产所用的种苗和种子,除了个别实现种苗的基本自给外,其他大都采用进口种苗和种子。

兰州缺少花卉物流中心

随着人们生活水平的提高,花卉对生活环境的改善作用越来越明显,越来越多的人开始关注花卉,中国花卉市场前景看好,未来新型花卉和特色花卉将会备受关注。但是作为兰州而言,没有专业的花卉集散市场或花卉物流中心,成为了影响兰州花卉产业发展最大的“瓶颈”。

作为省会城市的兰州是中国的地理中心,现已成为西北铁路、公路、航空的交通枢纽。随着西部大开发的推进,兰州作为西北商贸与物流中心的地位正在逐步形成。但与之不相称的是,兰州尚未有一个花卉的物流中心和批发、零售各级配套的花卉市场。尽管目前,整个兰州花卉市场流通方面、初级花卉市场及销售网点已初步形成,金城盆景园、农科所花卉市场、雁滩花鱼市场、民乐路花市,以及安宁、西固等大小市场或网点遍及全市。远郊的红古、皋兰、榆中、永登县城也形成了自己的花卉交易场所。但是没有一个大型、专业的大型花卉平台。

兰州市主要花卉研种培养基地兰州植物园张绪祥主任告诉记者,兰州地理位置优越,品种资源丰富,是南花北引、北花南繁的理想中转站,但目前较大的专业市场与南方城市相比规模小、功能不全,没有长期规划,而其他一些交易场所则被挤在了马路边,且交易方式原始,市场的集散功能、信息引导功能、调节余缺与价格调节功能均没有形成。

徐琼告诉记者,兰州花卉产业发展较快,目前粗略估计产值在5个亿左右,但产销衔接不畅是一个突出问题。首要的问题就是目前还没有一个有规模的花卉批发交易市场,以形成一个区域性的足以带动全市花卉生产、消费的集散中心。同时,本地没有大市场,到外地采购成本高,调剂市场能力弱,对外销售价格不统一,存在无序竞争状态。建立大型花卉市场,可以发挥批发销售、调剂余缺、价格信息、引导消费等四大功能。

“沈阳世界园艺博览会,是历届世界园艺博览会中用花量最多的一个。它的召开使棋盘山地区花农经济收入成倍增长,也促进了当地集花卉生产、展示、交易为一体的花卉产业中心正在崛起;昆明世界园艺博览会的举行,把昆明花卉产业推动了十几年;正在进行的西安世界园艺博览会亦是如此。兰州则不行,其原因就在于兰州花卉产业配套不健全,特别是没有花卉物流中心或花卉大市场。很可惜。”徐琼说。

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编辑: 毛怡群

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