专访台湾齐云生活馆创意总监 齐云
访谈实录：
【荆浩】各位网友，大家好！今天非常高兴请到台湾齐云生活馆创意总监，齐云老师！齐云老师您好！
【齐云】各位网友，大家好！
【荆浩】齐云老师在这一行已经十余年了，您是如何与花结缘的吗？
【齐云】我高中的时候念园艺，我觉得如果是作为一个生产者，我必须懂得如何销售，但是如果懂得销售呢？我觉得设计比销售值钱，所以一脚踩进设计里面。
【荆浩】您一直在研习设计方面的东西吗？
【齐云】对。
【荆浩】那么在学习的过程中有没有感觉到困难呢？
【齐云】其实生活不难，难的就是如何动手做，在生活中培养自己美感，累积一些经验，你会发现随手做是一个很容易的事情。
【荆浩】工作里面您获得最大的快乐是什么？
【齐云】每次在采买和制作的过程中自己非常的开心，呈现出来的作品和美感让所有人永远会惊叹，更多人信任你。他们觉得把这个设计交给你做是安心的，你从中得到的是快乐和美丽。
【荆浩】您自己有一种被信任感和快乐和开心的感觉？
【齐云】对。
【荆浩】在创作的过程需要一些灵感，您是如何获得的？
【齐云】我非常喜欢逛传统的菜市场、古董街和百货的公司。比如说逛菜市场可以培养你对重量、色彩、摆放的累积美感等等；再比如说逛古董街可以了解这个国家和城市过去的生活形态，所以你可以从过去这个城市的文化着手，了解到这个城市的文化在做什么。
【荆浩】您是说逛菜市场，而不是园艺市场吗？
【齐云】因为每天你买水果和蔬菜，从中可以累积你对颜色的美感经验和判断。比如说你拿蔬菜、水果的时候手中有重量的经验，这是重量的经验。如果把这些买到家里，堆叠在厨房、餐厅训练自己平衡的美感。如果每次买来之后把它们整理非常的漂亮和干净，您会发现你自己会摆饰东西，这是日积月累的东西。如果你每次买蔬菜和水果放在塑料袋里面，这种是没有摆饰。这两个日积月累的结果，一个是没有美感的累积，另外一个是平衡、重量、色彩经验的累积，所以当他在生活中有没有累积到体验，最后的落差是非常大的。
【荆浩】通常大家关心营养的累积，没有关心到色彩、摆放方面的东西。因为您是花艺师，所以大家通常想到那只是跟花打交道，怎么跟水果、蔬菜打交道呢？
【齐云】我们每天都在发生的你的穿着，比如说买鞋子、袜子等等，你可以从颜色、图纹、质感累积。你每天买的时候知道家里有什么，会注意到细节，你会自己买来的东西有自己的系列。这样从一个系列、直感拿捏准确的，一直到最后你混搭会非常的漂亮，这是生活美感的累积。从自己每天的生活当中，从穿着，从生活的过程，从采买，从到家里做饭、吃饭、餐具，如果挑每一样东西都是在累积自己的美感的经验，你想想每一个人可以把生活都过的很好，所以说很简单的就是从自己的生活中累积过来的。
【荆浩】其实生活细节的累积和不断的探索，对所有人都是有帮助的？
【齐云】对，所以变化你每天生活里面发生的人、事、物带给你不一样的启发，因为你走在路上发现季节变了、温度变了等等，你记住这种美感的经验。如果你把家里变成秋天的美感，你知道蔬菜、水果是什么颜色？比如说这个时候柿子是黄色、橘子是黄色，你可以那这些东西布置、吃。但是它在你的生活里面呈现的每一种东西是你对秋天的感受，如果你不在意。你只是说中秋节前后我们要吃大闸蟹，但是没有想到柿子红了，这是情感经验的累积，非常的灵敏。在不同的季节、时候、香味等等都可以带给你不断的训练。
【荆浩】对于设计师来讲，可能需要很多创意吗？包括您说的训练，可能都是与平常人不一样的地方。
【齐云】对。
【荆浩】在设计的过程中，创意是突发奇想，可能是灵感的迸发，也有灵感枯竭的时候，这个时候你怎么办呢？
【齐云】我从来没有遇到过想不出来，而是当你认真的体验、关心生命跟周遭的人、事、物，你看到这个人有感受，有感受就有想法，有想法就去做。所以说创意不是认真的想，而是很深的体验。比如说今天是秋天的季节你会看到金黄色的有什么？
【荆浩】麦穗。
【齐云】还有呢？
【荆浩】还有树叶的金黄色，还有像您说的水果的金黄色。
【齐云】对。如果是我的话，我今天把金黄色搬到家里，把南瓜瓤拿来蒸菜，剩下的南瓜壳可能变化成一个器皿。可能把金黄色的东西切成一片一片的，成为我们的装饰品。但是这种灵感的来源，不在于你多花钱和时间，而是你观察所有的生活周围发生的时候，你有没有想过，也许它是吃的可以那来看，也许拿来看的也可以用，而不是用传统的观念看待相同的一个事物。
【荆浩】这是您与其他的人不同的人，高明的地方在于此。
【齐云】我觉得可以慢慢从生活中累积美感的经验，但是这种经验要求你必须常常欣赏、赞美、感受，因为这种看到美的，你要记住好的感受要留到书中。当有一天你可以自己营造好的感受，自己动手做，你会发现在生活中是可以带给你很多启发的。
【荆浩】您讲的是一种生活的态度，不是单纯的只是在创作上面、工作上面这样的一个方式，而是说一个人的生活态度问题，是这样吗？
【齐云】对。因为态度可以产生一种价值，今天你面对它是认真的，其实你是有感受的。你面对它认真的时候，你看待它也是不同的。如果你今天到菜市场回来，你把它放到冰箱里面堆一堆，你要时候再拿来，其实这是你对人和事物的一种尊重观念。其实美感的经验的累积，其实在于你对自己的态度是什么。
【荆浩】我知道您参加了很多活动，帮助很多知名品牌做一些设计，在这中间您最喜欢是什么作品呢？
【齐云】我最喜欢的是设计要符合这个主人，因为这个是属于他的一个婚礼、Party或者是文化。设计里面最容易碰到的一个问题就是你完全的按照自己的想法，但是你设计出来的东西不能跟这个东西、商品、主人做完全的结合，因为一个良好的创意是将人、品牌、文化结合才能让人家懂。比如说今天一杯水和切了一个柠檬片，这样的两杯水是不同的，如果杯子垫了一个东西给你的感受是不同的。所以说设计是按照不同的人、事、物符合他的目的，带给所有人有不一样的感动。
【荆浩】您刚才说到您的设计会围绕主人的要求来做，如果主人的要求跟您追求完美的心差别很大，您怎么协调？
【齐云】我们会慢慢的诱导，一个是他想要的，一个是我的，他看了之后有感受，会改变自己的观念。所以不能只是说，要做出来让他看，之后有感受和比较，他会认同你的想法。
【荆浩】我知道您马上要给无印良品做一个开店的设计，您可以讲一下其中的创意吗？
【齐云】可以。无印良品中国“天空”有一个想像的空间跟注解，其实一个好的生活用品用它的时候是一个用品，但是不使用的时候是一个器皿。大部分人把水杯拿来喝水，实际上它大部分时间的功能是装水来喝，并不是这样的。但是换另外一种角度，它也可以变成家里面的装饰品和器皿。
【荆浩】我看到我们的桌上摆了很多无印良品的杯子，今天齐云老师给我们带来很多鲜花，很漂亮。也是要给我们展示一下秋冬季的流行花艺？