1963年5月中旬，天坛公园迎来的当年第一个月季花季，那是相当轰动的。当时三年困难时期刚刚结束，百姓从五彩缤纷的月季中又看到了未来美好生活的希望，因此成千上万的市民争相拥到天坛公园观看月季，一些重要领导人如朱德、陈毅、张鼎丞、王稼祥、郭沫若等都来到天坛月季园来观赏。一次朱德、陈毅一起来到月季园，蒋恩钿也在场，陈毅对朱德说，你是兰花司令(朱德喜欢养兰花)，然后指着蒋恩钿说，你是月季夫人。这就是月季夫人的来历。
这7年间，蒋恩钿阅读了大量的中外月季文献，写下了许多实验记录。她考证出：月季来自中国。1806年，即清嘉庆11年，英国胡姆爵士在广州郊区花地将四种中国月季带到欧洲，从此使中国月季走向世界，打破了过去认为月季玫瑰来自欧洲的传说，这是蒋恩钿女士重要的学术研究贡献。蒋恩钿还对所有可以搜集到的品种作了分类，编写了月季品种目录。对于只有英文或法文名字的月季逐一翻译和编定中文名字。月季品种的鉴定对于弄清中国品种，指导今后的杂交，培育新品种十分重要。七年中，蒋恩钿共对500多种月季作了名字的鉴定。
同时，在赵春如园长的领导下，蒋恩钿和刘好勤、郑枕秋、徐志长等工程技术人员一起研究解决了批量提供月季成品苗的难题，打破了一些收藏家力图将珍稀名种据为己有的旧观念，一下子就把近代杂交茶香月季推向了全社会。她还经常与上海、常州、无锡、杭州、厦门的园艺师们研究技术，交流品种。到1966年前，天坛的1.3公顷月季园已拥有3000多个品种7000多株月季。除了天坛公园外，蒋恩钿还和陶然亭公园的陆翠斋工程师合作，帮助建了陶然亭月季园。利用回天津的时间，她不但恢复了家里的月季园，还和天津园林局的马筠筠工程师一起，帮助建了天津睦南道月季园。短短七年间，她帮助京津地区先后建了4座月季园。
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