花园中心经营模式摸索前行

花园中心在国内发展只有短短数年时间，有黯然退出的，也有艰难维持的，但后继者仍然不断涌现，而且多是业内知名的大企业，足见业界对这种模式的前景充满信心。孙妙夫表示，英国的每个镇上平均有两个花园中心，中国家庭园艺市场成熟后，这块蛋糕会更大。 

知易行难，江胜德在虹越·园艺家花园中心体系的打造过程中有不少心得。店址、货品陈列方式的选择，产品定位，采购、库存、物流的后台系统建设，人性化的会员制管理，培养专业的导购和养护人员，如何培养并留住既了解花木行业又熟悉商超运营的管理人员……以上工作都任重而道远。不过，打造花园中心里的麦德龙模式已经成为虹越的目标，其基本原则是：将超市和仓储合而为一，营业场所选址在大城市城乡结合部的高速公路或主干道附近；商品定位上，要内容丰富、品种齐全，满足客户一站式购物的需求。 

花园中心要成功发展，容器苗是不得不说的一个环节。随着家庭市场的兴起，未来容器苗必将摆脱传统的买卖模式，以花园中心这种国外已经非常成熟，国内正在逐渐成形的消费平台为代表的新渠道，必将成为其流通的主要渠道。不过，目前市场上符合花园中心销售标准的高品质容器苗还很欠缺，这个问题解决了，花园中心崛起才有根基。 

另外，经营中要注意花园中心的容器苗需要明码标价，价格相对稳定，购买者才更能接受。产品要卖相好、价格低、提供养护和种植技术，这都需要容器苗市场的规范和成熟。同时，也要明确花园中心面对的最主要是纯零售消费者，其次是庭院设计公司，最后是绿化工程客户。 

花园中心要取得成功的核心还是需求市场的培养，而目前国内消费者对园艺产品和花园生活缺乏认知，需要大力引导，虹越·园艺家花园中心除了产品销售外，为了促进市场成熟，还拓展了庭院设计施工、高档租摆等延伸服务项目。 

这块市场何时成熟？孙妙夫称可能需要20年时间，也可能五六年甚至更短。因为中国人在这方面的接受能力很强，就看怎么营销。就像咖啡刚进入中国市场很多人喝不惯不接受，但“咖啡喝的是一种情调”的观念推出来后，市场就迅速打开了。一旦人们接受了家庭园艺的概念，先行一步的企业提前占领了土地、人才、货源等，配送体系也得以建立，在这个领域里将占尽先机苦尽甘来。 

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