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打理的阳台园艺 两个大学生试做新型农民

来源:城市商报  作者:曾雅文  2015/7/22 9:55:09

打理的阳台园艺 两个大学生试做新型农民

 

在阳台上种种花容易,但要种出一片好看的“私家生态花园”可就不简单了。

对忙碌的都市人来说,花草和宠物已经渐变成了刚需,更时髦一点的则玩起了阳台园艺。苏州农学院园艺科技学院2015届毕业生金留成、孟青就瞄准了这块市场,利用自身所学的观光农业专业优势和农校资源平台,开启了阳台种菜项目的自主创业。他们的阳台园艺不仅绿色好看,还健康能吃。

2015年夏天的金留成和孟青看起来又黑又瘦,言语行动间略带拘谨,然而一旦进入正题,两个刚毕业的大学生立马显出孩子般的活泼烂漫。两人笑着自嘲说,自从去年4月份公司注册成立以后,他们就过上了“面朝黄土背朝天的农民生活”,其实这话并非全是玩笑,在校期间两人就取得了国家新型职业农民证书、蔬菜工、花卉工,说起来还真是实打实的“专业农民”呢。

据了解,阳台园艺在中国台湾和中国香港、日本、新加坡、荷兰等地区和国家已经非常普遍,但在大陆还属于新兴产业,然而随着人们生活品质的不断提高,这块市场需求正在逐渐打开。

孟青坦言,在品种的选择上,他们经历过一段曲折,一开始想做的是传统蔬菜,把青椒、小番茄、小黄瓜种进盆里,放在阶梯状的小架子上,欧美系又洋气又小清新的样子很受小区主妇们的欢迎;不过一段时间的热火之后,不少居民反映说阳台上种植蔬菜不太实际,一来空间不够,二来病虫害问题多,更重要的还是许多人并非想种个蔬菜玩玩,而更想品尝亲手栽种的劳动成果,但是小小一盆蔬菜根本不够吃。

收到反馈后的两人心思一转,决定调整方向,把重心放在兼具药食和观赏功能且易栽培的盆栽香草和药用蔬菜上,这样一举三得地解决了客户的问题:香草和药蔬适合小盆栽种,占地小,不易起虫好打理,吃的时候主要用作配菜不会不够用。

借助学院资源,他们首批精选了三种药蔬进行培育和生产。“养心菜,中文名费菜,学名景天三七、土三七,是一种古老珍贵而濒临绝迹的植物,对中老年人血管硬化、高血脂血压有很好的缓解作用;紫背天葵又叫观音菜、补血菜,是一种高营养保健蔬菜;还有我们熟悉的薄荷,全株青气芳香,能净化空气,提神醒脑”,说起这些,金留成头头是道,立刻化身植物小里手。

他告诉记者,为了培育出健康可爱的药蔬,他们选择了质量上佳的荷兰进口营养土,扦插后放在温室大棚里接受“保姆式培育”。

在苏州农学院相城科技园农业基地里,他们得到了学院支持的三个全智能一体化温室大棚,有智能设备的监控,两人只需调节好棚内的温湿度等环境指标,就能管理好上万盆的药蔬了。每隔两三个月就会有一批药蔬长大成型,流向市场而后进入千家百户。

事实上,除了这三个大棚,在苏州农业科学院,他们还拥有50多亩的生产基地,足够大展宏图。有了这些丰富的资源作支撑,眼下两人要着力做好的就是市场营销了。

所谓无创意不创业,金留成分析,迄今苏州还没有专业从事阳台蔬菜(香草、药用蔬菜)、阳台园艺软装饰以及创意植物墙制作综合为一体的企业,馨艺家尚无直接竞争者,然而产品结构相似的花木市场、花店、装潢公司和绿化公司都构成间接的竞争关系,而突围的最佳策略就是“走创新创意路线,用产品服务顾客”。

目前,馨艺家已在盆栽蔬菜之外开发了养心茶、薄荷茶、香草香囊、亲子园艺套装、文化创意植物墙以及私人定制阳台园艺设计等一系列衍生产品,一边在网上销售,一边接受私人定制。金留成表示,他们看好创意植物墙的发展前景,有意将其打造成核心产品。

在馨艺家入驻的创客巢孵化器里,记者看到了他们制作的植物墙样品,看起来就像一幅长在墙上的生动壁画:9平米的框架上长满了绿油油青翠欲滴的绿萝,右上角的位置恰到好处地镶嵌着孵化器的图标,边缘的位置稳稳地悬挂着储物袋,可放纸笔宣传册杂志等物,好看又实用。再走近仔细看,还能看到组成滴管系统的细细水管,瞬间激起人们对清新田园的鲜活联想。

从最初6人的创业团队到现在仅有两个人,人越剩越少,金留成和孟青却告诉记者,他们的底气越来越足,一方面是因为有了包括观光农业教研室带头人陈素娟、复旦大学植物学在读博士高级工程师汪成忠等6位技术专家做后台支持,另一方面则来自于周围人的认可,“以前还偶有人说怎么念了大学还做农民,而现在这种质疑越来越少”,金留成开心地说,大家对新型农民的概念有了更深入的理解,这让他们更有信心坚持下去。

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编辑: 菩提树

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