王增武：将盆景葡萄培植技术推广应用至全国

图一为：大棚中培植的盆景葡萄枝青优秀硕果累累

图二为：摆放在居室中的盆景葡萄令人赏心悦目

中国园林网讯 今年27岁的王增武2010年毕业于玉溪农职院，虽然学的是烟草栽培技术，但他对盆景葡萄情有独钟，因此毕业后就致力于探索盆景葡萄的生产栽培技术。经过不懈的努力和刻苦的钻研，摸索了一套盆景葡萄培植技术，目前应用该技术培植盆景葡萄产品不仅在省内外市场畅销，而且而还通过开办技术培训，将盆景葡萄培植技术已推广应用到河北石家庄、重庆、安徽合肥等地。

王增武目前在云南红河州蒙自市石家寨建有70多亩的盆景葡萄生产基地，记者在基地大棚中看到，尽管已是绿叶纷落的深秋时节，但种植在白色花盆里的葡萄却叶色青翠，50-70厘米长的粗壮藤蔓缠绕在支架上，一串串果面色泽鲜艳的葡萄果粒紧凑、果个均匀，果香浓郁，每盆挂着的3、4串葡萄总重量都在2公斤以上。王增武介绍说：这些盆景葡萄都是选择具有一定粗度并形成花芽的枝蔓，将其从盆底孔中穿过，然后在盆中填充营养丰富的专用培养基质后精心培养的。盆土中的枝蔓在节处长根，枝蔓上挂果后从盆底口外处剪断就成为盆景葡萄产品，而盆底下端的枝蔓用同样的方法又可再次培养新的盆景葡萄，因此每年可循环生产两季，每亩产出在3600盆左右，按照每盆70元左右的出场价计算，每亩产值超过25万元。“培植过程中的每个环节都严格按照工厂化的方式流水化、循环化作业生产，不受污染，因此是好吃、安全的绿色食品，也是名副其实的高产出、高效益的现代农业，而且突破了传统葡萄种植过程中出现的生产周期长，产出低，经济价值不高的的弊端。”王增武说。

据了解，集观赏、食用、美化为一体的盆景葡萄在上市前按照盆景的风格经过精心修剪整形后，不仅叶片翠绿，树形美观，硕果累累，而且果实甜度高，口感好，味道鲜，食用价值高。目前王增武多样式规模化培植生产的盆景葡萄品种主要是火凤凰、金手指、紫翠、春红、春泽、春早、春香等，其中金手指的含糖量高达24%，而一般普通品种的含糖量为15—16%，因此非常甜。目前品质好的葡萄鲜果在市场上每公斤10多元，而一盆盆景葡萄有2公斤多鲜果，观赏期长达40多天。因此一位花商们在接受记者采访时说：“盆景葡萄很受消费者喜欢，销路不错，每月可卖2、300盆。”

据王增武介绍，盆景葡萄在设施大棚中经过温度、光线、湿度、气候等技术处理，可做到每个月都有产品上市，让消费者一年四季都能在观赏盆景的同时体验到采摘品尝葡萄鲜果的乐趣，不同的盆栽组合后，还可品尝到不同的口味，而且还延长了挂果观赏期，因此深受广大消费者青睐。“盆景葡萄在市场上销路不错，去年销售了3万多盆，今年截至目前销往河北石家庄、重庆、安徽合肥、江苏昆山、天津、山东青岛、浙江宁波、北京等省市的盆景葡萄已达8万盆，预计到年底的销售量将达到8.5万盆左右。”王增武告诉记者。

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