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毛云清:退伍兵带16名战友开花店

来源:南方都市报  作者:刘苗  2017-9-18 17:24:04

戴着粉色手套,拿起粉色玫瑰,用粉色花艺剪修剪枝叶,再卷上包装纸,系好缎带,精美的花束得以完成。

不过,完成作品的并非卖花姑娘,而是一位身穿橄榄绿T恤、迷彩裤,脚蹬黑色短靴的魁梧小伙。

他叫毛云清,今年24岁,曾服役于中国陆军某王牌部队,获评“飞虎尖兵”。

两年前,毛云清以“十佳退伍老兵”身份离开部队。之后,他在家乡江苏常州开了一间有点与众不同的花店———17名店员全是曾经的战友,他们统一着装,吃住在一起,实行军事化管理;每天早上不到6点就要出早操,工作中出现差错要全员受“体罚”;花店24小时营业,不论多晚总有一盏灯亮着,你随时都能敲开门买花。

由于“画风”实在太过奇特,曾有顾客不敢上门。毛云清笑言,开业之初没有顾客,常常进了很多鲜花却无人问津,造成很大损耗,好在后来凭借口碑赢得顾客信任,小店得以发展至今。

2013年,还在南京林业大学读大三的毛云清选择了参军入伍。两年多的军旅生涯让他收获了强健的体魄、坚定的意志。毛云清曾带伤参加比武获奖,被评为先进典型。

2015年9月,毛云清退伍,选择回家乡创业。7名和他从新兵连时就一起受训的战友追随他来到常州,大家把退伍费交到一起,共同开了这间小花店。

之后,战友来的越来越多,花店含毛云清在内共有17名退伍军人。曾经在训练场上流汗流血的硬汉们,如今每天与鲜花为伴,各种花材熟记于心,搭配造型驾轻就熟,连鲜花数量寓意也讲得头头是道。

英国诗人西格里夫·萨松曾写下诗句:“心有猛虎,细嗅蔷薇。”而毛云清则笑着反问:“谁说粗汉子不能做细活?”他表示,每个军人都有点强迫症,在部队叠被子,不允许有一点褶皱,“如今开花店,我们不允许顾客收到的花有一片花瓣有问题”。

毛云清说,他们的目标是以花店为起点,建立一支常州地区执行力最强的婚礼活动策划团队。为此,他们17个“光棍”约定:30岁前不结婚,全力为事业拼搏。“我相信,如果我们以军人的姿态来做这件事,一定能够成功。”

对话

“我们约定30岁前不结婚专注事业”

这些天,讲述毛云清和战友开花店经历的短视频在网络刷屏,毛云清一下成了“网红”。9月15日晚,毛云清接受了记者的采访。他说,花店运营两年多,还没真正赚到钱,目前店员基本都靠兼职生活,但这并不影响大家想一起做点事的信念。

谈开店曾学过花艺课程 对审美有信心

记者:为什么会想到开花店?

毛云清:其实在部队时,我就打算退伍后自己创业做点事。开花店是我考虑很久做出的决定。一方面是因为当兵前我在南京林业大学读书,学的是园林工程专业,这本身就与花艺沾边。另一方面,我读书时曾经卖花赚零用钱,有这方面的经验,对花艺、市场都熟悉,也掌握一些进花渠道。既然要创业,就想从自己比较熟悉的领域入手。

记者:开这间花店筹备了多长时间?

毛云清:我比较心急,在退伍前一周,我就让家人帮我找好了一处店面。几个战友听说我打算自己创业,都很支持,说要和我一起干。我们把退伍费交到一起,退伍后用了一周时间简单装修,做了吊顶、铺了地面,我们自己刷了墙,花店就开业了。之后再一把椅子、一张桌子地慢慢添置。我们也从最初的8个人,变成了现在的17个大老爷们。

记者:在开店前你们有没有受过专业训练?

毛云清:我在大学学的专业本身与花艺有些关系。念书时,我每月只有300元生活费,为了赚零用钱,我曾夏天卖伞,冬天卖暖宝宝。后来听说卖花收入不错,我就在网上看视频教程学习花艺,也曾报学习班上过花艺课程。我平时喜欢看杂志找灵感,自认为对审美有一定的见解,包括挑包装纸、设计花艺造型等,我都觉得自己做得不错。也拿过一些园艺比赛奖项。另外,我们团队中,还有一名战友毕业于中央美术学院,他的审美和对时尚的感知都非常强,经常提出很好的建议。刚开始花艺都是我一个人做,后来其他战友也在实践中学习,目前也做得比较熟练。

谈运营每天出早操24小时营业店员还兼职做其他工作

记者:17名成员具体如何分工?

毛云清:我们有4人负责运输,2人负责市场,其他人负责花艺等综合性工作。之前我们曾有两人负责网络接单,但现在取消了,专注实体店。因为我们是24小时营业,所以分两班倒,所有成员可以工作一天休息一天。不过,赶上情人节或“五一”、“十一”这样的婚庆旺季,工作量非常大,凌晨3点进花,6点开始扎花,我们全员投入工作也常忙得一天只能吃一顿饭。

记者:一间花店能养活17个人吗?

毛云清:开业两年,虽然积累了一些口碑,但其实我们到现在基本还没挣到钱,也没有给大家发过工资。和其他企业不同,我们实行的是“集体所有制”,花店所有收入都放在一起花,扣除经营成本、生活成本和追加投入,如果还有剩余再按劳分配。大部分成员其实都另有兼职,因为我们人比较多,两班倒可以实现上一休一,休息日大家就可以做兼职。比如,除了卖花,我们还涉足婚礼活动布置,有自己的工程车。夏季是婚礼淡季,倒休时我们就开着工程车帮某品牌饮料运货,别人一般的车每天就运5-8吨,我们人多,干完一批换一批,一天能运40吨,一个月也能赚几万元。再比如,我们有位战友兼职是快递员,他一人任职,我们5人帮他派送,效率非常高。还有战友在附近工厂打零工,也有帮企业、学校做军事化培训的。这些收入都是个人所得。

记者:听说所有店员吃住在一起,实行军事化管理?

毛云清:是的,一部分战友住在店里方便值班,另一部分租了房子一起住,睡通铺。为了节省开支,我们都是自己买菜做饭,有时我也会带战友回我家蹭饭。我们到现在还保留了许多部队生活习惯,比如每天早上都出早操,夏天5点半,冬天稍晚一点,每天至少跑5公里,除此之外还有扛圆木训练、俯卧撑等,这也是为了让我们在高强度工作中保持健康的体魄,增加活力。如果在工作中出错,也会进行俯卧撑、仰卧起坐、跑步等体罚,一人出错全员受罚,以杜绝类似错误再次出现。

谈未来想建婚礼策划团队 招人要体能测试

记者:有网友问,你们花店所在的街道治安是不是更好了?

毛云清:这倒是真的。从开业到现在,战友已经在街上抓过好几次小偷,都扭送到了派出所。

记者:接下来有什么打算?

毛云清:我们希望能建立一支常州地区执行力最强的婚礼活动策划团队。这个行业其实水很深,所以我们从其中最难把握的鲜花入手,以此为基础,能够更好地控制成本。大家一起选择做这件事其实也是有一些情怀在其中的。当了两年兵回来,很多战友曾喜欢的姑娘都名花有主了,甚至曾经交往的女友寄了喜帖过来。虽然想来有些遗憾,但这也是我们前行的动力,我们会更用心地做这件事。

记者:未来团队还会扩大吗?非退伍军人可以加入吗?

毛云清:我们的目标是建一个50人规模的团队,因此队伍肯定还会继续扩大。不过,我们只招当过兵的人,团队发展需要雷厉风行,坦白说,对于拖拉、磨洋工的人我看不顺眼。我们欢迎更多战友加入,但也不是来者不拒,想要加入我们,还要通过体能测试,如跑5公里最慢也得21分半完成,这是我们部队的及格线。人的体能素质决定个人形象,长相不重要,但身体要阳刚,做人要阳光。

记者:如果今后大家成家了,军事化管理这种模式还能持续吗?

毛云清:战友和普通朋友不同,这份感情很深厚。我们团队有一条铁律是,不能因为感情原因影响正常工作。我们约定30岁前不结婚,全力为事业打拼。但如果真的遇到了对的人,我们也会祝福他。还会有新的战友加入,事业不会因此中断。


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