宋非凡的花店

    加盟实现地盘扩张

    即使感觉不再那么快乐，忙碌的生意也容不得他去想太多。

    原先有人跟他谈生意：“给你一笔投资，在北京铺上他二三十家店，全都占满了。”他回绝人家：“还是得一步一步走稳了。”现在问他最担心什么，他却说：“怕自己走得不是很快。”那下一步怎么走？他很平静地脱口而出：“快的话，也许一个月以后开始搞连锁加盟。”

    三年前他刚创业时，连锁加盟还只是个看似长远的梦想。谈到这件事情，宋非凡像很多著名企业家一样，提到最多的字眼是“控制”。什么是控制？“就是像麦当劳那样，让每家店的标准都保持一样，服务质量都要和现在的分店一样好。”为此他打算再请来15个员工，“成立一个部门管市场”，专门负责加盟店的“控制”管理工作。

    他还有个顾虑，是怕加盟店管理不善，毁了自己的诚信。他很在乎诚信这个词儿。曾经有个顾客订了一束100多元的花，插花师没留神少插了一朵，顾客找来了，宋非凡拿来一束200多元钱的花赔给人家。他觉得这笔钱花得值：“好多老顾客都还是挺看重我们守诚信这一条的。”

    轻易不提涨价这回事

    和普通花店不同，宋非凡的员工上门送花时，不仅要扮成小丑，还要耍一些魔术或杂技节目，这也是他当初打响知名度的亮点之处。可是如今每个员工要想学会他这套把戏，至少得经过一个月左右的培训。课程都是他自己教授，除了抛球一项，他请了个高手当教练，“人家一次抛5个球呢，我才能抛3个。”

    节目表演是免费的，可员工培训成本却是个潜在问题。宋非凡算过这笔账：这些隐性成本在花店生意的业务中，要占10%至20%左右。不过和其他花店相比，小丑花店的价格并不算高，只能说是中上等水平。“质量差不多的玫瑰，最贵的店1朵卖八九元钱，最便宜的卖二三元钱，我卖五元钱。”

    利润更多只能依赖于订单量的增加。

    宋非凡的账面上，赶上节日生意最忙的时候，每家店一天要接三四百张订单。其实还有好多订单，但是人手实在不够，接不过来就只好放弃了。这也让他有点儿明白了：在现有的规模下，自己所能赚取的利润，总是有个看不见的“天花板”难以突破。而这也是他决定尽早开启连锁加盟的原因之一。

    如果提高一下价格呢？宋非凡赶忙回答：“那可不行，我暂时没有提价的打算。”他的理由听上去也很有些商业味道，“我们的服务还需要进一步提高，只有成为真正一流的品牌之后，我想才有可能适当地提价。”很难想象，说这话的人三年前还只是个从山东来“北漂”的初中毕业生。

    小丑站上高校演讲台

    前不久，宋非凡以创富成功者的身份，站上了北京科技大学的演讲台。邀请他去作演讲的人，就是那个给他公司改名字的老师。听他演讲的全都是经济类专业的学生，人家给他定下的演讲主题，就是告诉这帮即将毕业的大学生，“毕业以后到底应该怎么寻找出路。” 

    其实这个送花的小丑在高校里很有人缘。三年前他开始走红的时候，曾有一群大学生追随着他，不惜放下架子跟他一起扮小丑。如今在他手下的员工中，就有五六个人是揣着文凭的大学毕业生。问他跟大学生们都说了些什么，他像背书一样总结出了这么一番话：

    “这个世界上有很多很多人，有很多很好的想法，但是他们没有去做，不敢去做。光有想法而没有迈出这一步的话，肯定是不行的。我就是想告诉这些学生，要有不怕牺牲的精神，成功是属于勇敢者的。”别人问他，那遇到风险怎么办？他轻描淡写地反问：“肯定会有风险啊，做生意怎么能没风险？遇到又怎么啦？”

    这无所畏惧的表情，似乎才是那张小丑笑容背后的真实面孔。

    (来源：北京晚报)

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