主持人：这个铁皮石斛的种植基地从建立到现在只有两年多的时间，而铁皮石斛的生长周期是4年左右，这就是说，这个基地种植的铁皮石斛到现在还没有成熟，但是杭州登峰营养保健品有限公司却能源源不断地收到这个种植基地的原料，这些铁皮石斛到底是哪儿来的？种植基地的金所长绕过了几道弯却没有说出这些原料的真是身份，但他却说出了一个重要信息，这就是这些原料出自当地一些加工户之手。
浙江省乐清市双峰乡一带是传统石斛类中药材加工销售的集散地，这里有上百个加工点。金所长告诉我们，提供给杭州登峰营养保健品有限公司的生产原料，都是他从这些加工点收购的。
浙江乐清市双峰铁皮石斛研究所所长金定松：他自己不敢来买货的，到这里来的话，因为他是做铁皮枫斗晶的，自己来的话，如果人家叫个记者曝光了他怎么办。
这些加工点用于加工枫斗的原料看上去和铁皮石斛有些相似，加工人员透露，这种原料是专门从外地贩运过来的。
真正铁皮枫斗(图片来源：每周质量报告)
一般真正的铁皮石斛长度不超过一尺，但是这里的原料长短粗细各不相同，和真正的铁皮石斛仔细比较起来不太一样。
这些原料被一些加工点买回去加工枫斗。一盆炭火，一个簸箕，一些草绳，就是全部的加工工具。这些新鲜的原料经过烤炙、卷曲、捆扎、烘干，就成了枫斗。加工出来的枫斗还要经过最后一道关键工序，就是火烧。据双峰乡利寿枫斗有限公司负责人介绍，这样做是为了去除枫斗上面杂乱的毛皮，使这些枫斗看上去更像铁皮枫斗。
经过处理，这些枫斗跟市场上标称的铁皮枫斗果然很相似，几乎看不出什么差别。
调查人员：这个能当铁皮(枫斗)卖吗？
双峰乡利寿枫斗有限公司负责人：专业人士骗不了，不懂的人都可以骗。
调查人员：现在做这个生意的多吗？拿这个当铁皮(枫斗)卖的多吗？
双峰乡利寿枫斗有限公司负责人：那倒也多。
石斛类植物品种很多，有五六十种，其中一些品种的外观与铁皮石斛比较相似，加工成枫斗干品后，一般人不容易分辨。金所长向我们透露，这些用来加工所谓铁皮枫斗的原料实际上是从云南、缅甸一带贩运过来的紫皮、刚节、水草等其他品种的普通石斛。
调查人员：从云南过来也不是铁皮(石斛)？
浙江乐清市双峰铁皮石斛研究所所长金定松：不是铁皮(石斛)。
调查人员：那是什么？
浙江乐清市双峰铁皮石斛研究所所长金定松：紫皮(石斛)、刚节(石斛)，有30多个品种。
金所长说，用这些普通石斛加工的枫斗，最高一斤能卖1000多元，如果冒充铁皮石斛销售，最低能卖到4000元，这样每斤就能多赚3000元。
原来，杭州登峰营养保健品有限公司打着和双峰铁皮石斛研究所合作开发铁皮石斛种植基地的名义，通过研究所所长金定松在当地大量收购使用普通石斛类植物加工的假冒铁皮枫斗，用作生产原料，生产所谓的铁皮石斛颗粒保健品。按照假冒铁皮石斛原料的收购价计算，这种所谓的铁皮石斛颗粒每盒成本不过二三十元，但是进入超市后，却卖到了二三百元。
在乐清双峰乡一带，每年使用普通石斛加工的枫斗成品达一百多吨，其中大部分被一些生产铁皮石斛类产品的企业收购回去了。
浙江乐清市双峰铁皮石斛研究所所长金定松：每年在我们这里收了多少？他起码收了五千万到八千万(块钱)的货，没有铁皮(石斛)的。
调查人员：都是什么呢？
浙江乐清市双峰铁皮石斛研究所所长金定松：紫皮(石斛)、刚节(石斛)。
调查人员：他做的不是铁皮枫斗晶吗？
加工户：说都说铁皮(石斛)，不说铁皮(石斛)卖不了。这里哪一个是用铁皮(石斛)做的？铁皮(石斛)三四千一市斤，枫斗晶卖出来多少钱一斤。
双峰乡利寿枫斗有限公司负责人透露，除了企业使用这种假冒的铁皮石斛生产保健品外，一些药店、商场也把这种石斛直接收购回去，冒充铁皮石斛，作为中药材销售。
双峰乡利寿枫斗有限公司负责人：我们一般都卖给了医药公司。
记者：医药公司买回去当紫皮卖还是？
双峰乡利寿枫斗有限公司负责人：医药公司都说铁皮(枫斗)。
记者：医药公司都当铁皮(枫斗)卖，那医药公司不是骗人吗？
双峰乡利寿枫斗有限公司负责人：那我们也说铁皮(枫斗)。
目前，国家食品药品监督管理局责成当地有关执法部门，对这种生产、销售假冒铁皮石斛类产品的违法行为进行查处。
原本使用紫皮、刚节、水草等普通石斛类植物加工的枫斗，到了医药公司就摇身一变，成了包装精美的所谓铁皮石斛，每盒成本不过几百元的假冒铁皮石斛售价高达三千元。
在《本草纲目》中，铁皮石斛不过是滋阴补虚的中药材。但是在市场上的一些宣传中，铁皮石斛却成了“仙草”，号称不但滋阴补虚，而且还能防癌抗癌，具有直接补精、补血、调节人体阴阳平衡等“神奇功效”。
在最新版的《中国药典》中，主要收录的只有包括铁皮石斛在内的三种石斛类植物。专家认为，即便是铁皮石斛，其药用价值也很普通。
浙江省药品检验所中药室副主任郭增喜：铁皮石斛的功效是不是宣传得那么好，那么神，我们觉得好像有点过分。
郭增喜，浙江省药品检验所中药室副主任，长期从事中药材研究工作。
记者：同比相关的同样功效的中药材的话，你感觉铁皮石斛是很特别的一种药材吗？
我不觉得很特别，因为中药里面滋阴生津的中药一般来说功效都不明显，包括石斛、包括麦冬、地黄，这一类都是养阴生津的中药，其他的养阴生津的中药效果应该说比石斛更明显，但是石斛这几年商业炒作太厉害了，尤其是铁皮石斛，把它吹得神乎其神。宣传成“仙草”，好像包医百病，现在把它的功效宣传得那么好，到时候会不会误导消费者。
专家特别指出，目前还没有权威的研究结果能够证明，铁皮石斛具有一些企业宣称的直接补精、补血、调节人体阴阳平衡、防癌抗癌等“神奇功效”。
主持人：闹了半天铁皮石斛只是一种普普通通的中药材，什么仙草，钻石补品都是炒作和包装出来的，这些炒作和包装无非是想榨取更高的利润，但是最终耽误的是谁呢？还是消费者，对于这一种状况，我们该怎么去管呢？好，今天的节目就是这些，如果您有好的新闻线索，请给我们来信来电。共同打造有质量的生活，这里是每周质量报告，下周同一时间再见。
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