两节聚首花店营销新攻略

    创意3

    亲情爱情同时瞄准

    对于一个男人生命中最重要的两个女人，母亲和爱人应该同样获得鲜花的祝福。因此在2月14日这一天，有花店打出类似“两个女人我都爱”这样的宣传标语，引导顾客可以在送给爱人情人节鲜花的同时，也送给妈妈一束鲜花表达新年的祝福。爱情加亲情，会让节日的团圆气氛更加和谐和浓厚。济南玫瑰园老板赵继囤认为，情人节逢上农历新年，让情人节更加红红火火，这就是卖点。“爱，在家人的关怀下延续着辉煌”，“两个人的甜蜜世界，有了家人更温馨”，温情牌可以变不利为有利。

    创意4

    “稀”为噱头吸引眼球

    情人节和春节赶在同一天的情况，下一次出现要等到38年以后了，如果把这个作为吸引情人节消费的噱头，会令这个新年充满了渴望天长地久的爱恋。因此，有花店打出类似“38年后的这一天，我们还在一起吗？”的标语，吸引顾客的注意。

    还有的花店突出“浪漫春节”的主题，打出“让‘爱’浪漫地走进2010”、“你对她的爱绽放于2010年第一天”、“爱意永恒，情定春节”等类似宣传语，吸引关注。

    创意5

    白色情人节弥补商机

    还有一些花店将通过广泛宣传和联合同行，希望能将情人节人为延后，如香港希斯特花店、珠海琼玉花店都将在针对客户的宣传中，加大了对于3月14日“白色情人节”的营销力度。希望通过这种方式，营造一个更适宜花店营销的时刻。虽然这种方式比较困难，但也绝非不可行。

    合理安排优化流程应对用工配送难关

    因为适逢春节，花礼制作、销售和配送成本都会相应增加，花店都在尽早动手，优化各个环节，理顺两节营销流程。

    花礼制作流程化

    为了应对春节人手少的问题，许多花店将重点放在提高产能上，设计的花礼大多方便流水线操作，并便于运输。

    天津冬梅花艺1月初就做出工作计划，安排春节期间将要在外地休年假的员工赶做花礼配件，可以和鲜花快速组装成花礼销售。

    西安鸿宇花店则将复杂的花礼设计分解，对于复杂的花礼，每个员工负责其中一个环节，款式简单的花礼每个员工分别承担两三个，员工熟到闭眼操作亦可。另外存放花礼的库房货架等各类后备设施早在去年12月底前就已经全部到位。

    很多花店也从花礼设计创意上来让制作便于流程化操作。北京稻草人花坊将花礼盒作为今年春节、情人节主推的重点，“毕竟在花泥上插花要比手绑花束快捷很多。”老板钱锋这样认为。在夏传荣的计划中，情人节将大幅提高花礼单价，他放弃往年3支、5支和11支的玫瑰花花礼，以19支以上玫瑰等花材的花束为主，并且多添加一些辅材，让花礼看上去丰满实惠，做到“利润高一些、数量少一些。”店堂里尽量少陈列价格低廉的花束和散花，以此引导顾客进店后选择高档的花礼。

    引导顾客错峰订花

    很多花店将撞车的两节尽量前后错开，这样既有利营销，也节省成本。夏传荣介绍，2008年为了避免情人节当天忙乱，他们提前十几天就给顾客发短信，引导顾客提前在13号送花，理由是“因为节日订花集中，时间上的调整可以更保证配送的质量和时间的准确”，结果有三分之一的顾客接受了建议。今年“袭人”打算引导顾客在12号就送花，同时引导春节消费的顾客在初二、初三送花，两节一个提前，一个后推，花店有了一定的缓冲时间，对忙而不乱地安排工作会很有利。

    配送细化早动手

    大年初一送花，人手和车辆难找。很多花店提前安排了自己的亲朋好友帮忙，而准备找在校学生送花的也比去年动手早。另外，很多花店提前包出租车，有的与物流公司合作，尽早解决配送问题。珠海琼玉花店现在已经和多家同城配送企业达成了合作意向，把最难办的事情交给专业人去做，增加的成本则转移到每份花礼中。

    河南郑州博思花艺学校校长关杰华则号召自己的学生做专业送花服务，既然所有花店都面临送花难，不如学习婚庆公司推出的天使和提琴手送花、摄像师和魔术师送花形式，虎年春节还可推出卡通老虎人送花服务，这些个性化服务收费不菲，但很适合今年情人节的送花氛围，因为正赶上过年，消费者消费预期和消费能力都比往年高。

    钱锋认为，今年情人节配送是到家中，相比公司会增加收花人不在，并且无人代替收花的风险，可能会需要临时调整送花时间和地点，导致按线路配送的车辆无所适从，因此今年的配送细则要严谨，如客户指定非常精确的配送时间，就需要承担一定的配送费用，若是客户原因导致送花不成功，他们也需承担一定的责任。“讲清楚了，投诉的可能性就会降低，毕竟是大年三十，提前说清楚客户会理解”。在配送车辆、人员调配上，稻草人尽量压缩人力、物力，更精细地优化配送线路，使每一辆配送车都最大化利用，以节省配送成本。

    夏传荣提醒花店业者，情人节要避免配送订单上的“上午”和“下午”之分，而是按照“上午8点到10点”，“上午10点到12点”这样更为精确的说法，这是为了避免两节相撞后，忙碌的大年初一情人节，订花电话被当成咨询电话，不明确的送花时间，会让客户更多地询问订单进展。

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