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绿航:“花场大王”是怎样炼成的
来源:赢周刊 作者:陈纯丽 日期:2009-11-4
技术精细化破亚当斯·密式困境 通过技术手段,我们可以一年四季创造合适绿萝生长的自然条件。我们的母本区,常年都有人在采苗,运输的常年在运输,包装的常年在包装,与工厂上的流水线没多大区别。 如果说标准化生产及分工计件的管理模式所带来的高生产效率,是确保绿航能源源不断向市场输送产品的保障,那么,通过技术手段改变靠天吃饭的现状从而培育出高质量的产品,则为绿航占领市场提供了利剑。据了解,绿航的绿萝产品,市场份额高达70%。 “农业上种种劳动,随季节推移而巡回,要指定一个人只从事一种劳动,事实上绝不可能。”正如亚当·斯密《国富论》这段关于农业分工困境的理论所说的那样,中国的农业大部分依旧无法摆脱靠天吃饭的现状。不过,程德星却另有一番见解。 “这只符合当时的情况,实际上我们在生产绿萝的时候,就已经打破了这种亚当·斯密式的农业困境。”程德星说:“我们可以一年四季创造合适绿萝生长的自然条件。我们的母本区,常年都有人在采苗,运输的常年在运输,包装的常年在包装,与工厂上的流水线没多大区别。” 程德星所说的创造,就是依靠技术的力量。 “荷兰的科研机构做过一个试验,用最好的技术,最佳温度、最佳光亮、最佳的湿度等等,一亩地西红柿的产量是97500公斤,而在中国却只有几千公斤。”这样的例子让他们尤为兴奋,不惜花高价钱,引进最先进的生产设施。 记者在苗床区看到,与传统花农将扦插好的花苗放在地上不同的是,绿航农业将它们放在了近地面有一段距离的铁床上。“放地上一碰到下大雨,容易被水淹没,花的存活率低。花盆离开地面,还可以避免土壤病虫的侵害。另外,根也不会顺着花盆的底孔扎到土里,搬动时松动了根影响了存活率。”钟国胜解释说。而单单这一细节,就让绿萝的存活率由原来的70%上升到目前的99%左右。 正因为有了苗床、遮阳棚、温室花棚、防虫网、薄膜等硬件设施,即使冬季来寒流、夏天下暴雨,也能保障植物的照常生长,不必担心受气候的影响。 而针对种植过程中的细节进行技术变革如虫害与病虫害的控制、减少传染的控制等,则保证了绿萝的存活率与良性成长。 在母本区,钟国胜从田垄里抓了一把泥土放到记者眼前,“这叫基质,由泥炭土、椰子糠、木糠、珍珠岩混合在一起制成,是我们从一百多种配方中挑选出来的。”他介绍道,植物根小,用一般泥土没法吸收养分。基质则通风透气性好,水可以均匀分布。生长速度比使用一般的泥土要快一半,减少了绿萝的生产周期,成长得也更好。 变革流通进行品牌化运作 自建渠道可以减少费用、推广品牌,更有利于市场的信息反馈、售后服务。 受限于种植规模,传统花卉市场的流通,99%都是通过芳村等大的批发市场。花农们一年种植的花木,一般十来天就卖个精光,根本无法建立自己的渠道。这也导致了生产商与消费者完全脱节。 不过,已形成产业化规模的绿航,却开始建立自己的渠道,直接发展经销商、代理商。据了解,目前绿航农业的代理商已遍布深圳、上海、北京、石家庄、成都、武汉等地。 “中国的花卉批发市场,最大的问题是无标准可循,所以每一次采购,花卉销售公司的老板都必须亲自一盆一盆地挑,一盆一盆地讨价还价。差旅成本成了他们经营最主要的支出。”钟国胜说,绿航发展代理商,则为客户免去了这些麻烦,有利于代理商专注销售市场。 实际上,绿航农业自建渠道,更多是为了进行品牌化运作。 “我们的品牌建设比较迫切。你们看到的只是30%的优点,其他内在优点如营养元素很好等都是看不见的。但我们要推销出去,让大家了解绿航。而品牌化运作最关键的一步,就是怎么样吸引最优秀的代理商、经销商来加盟合作。”程德星说,我们的目标是做到垄断全球基本市场,使产品占有率达到70%后,再复制这种模式,继续打造下一个品种。 而在钟国胜看来,自建渠道可以减少费用、推广品牌,更有利于市场的信息反馈和售后服务。按传统的农业流通模式,消费者的需求有什么变化,厂家根本掌握不了。 而据他介绍,绿航产品的不断创新与改进,很多源自这些代理商的反馈。 “客户在一个高档会所摆放了20盆绿萝。他们甚是满意,唯一的缺点就是浇水的时候,水漏出来要去拖地,很麻烦。”钟国胜指出,绿航新近推出的一款具有储水功能的花盆,就是根据深圳这一代理商的反馈意见进行设计的。 走进生产基地的展览厅,各式设计,大小不一的绿萝有规则地排列着。 展览厅里,一盆绿萝放在一个一米多高的具有复古色彩的铁架子上,长出的绿萝藤叶沿着架子往下垂。“这是我们的主打产品360型绿萝。”钟国胜介绍说,这花架是我们最近才开发出来的。用这些架子搭配摆放,提高了档次,销售量也因此增加了不少。 展厅一边的窗户上方,几盆绿萝连在一起,蔓茎从容下垂,就像一幅窗帘,为房间增加了线条活泼、色彩明快的绿饰。由于绿萝是常绿藤本植物,缠绕性强,藤长可达数米。根据这一特性,他们便设计培养成悬垂状置于书房、窗台。 “原先的绿萝,只是放在桌子上的小盆栽,现在我们用架子支撑起来,或者做成窗帘样,就是产品创新。”钟国胜笑称,每次开会都是头脑风暴。比如用纸箱包装运输,可以使损耗由原来的30%左右降到现在的接近为零,像这样的创意,都是这样研究出来的。 而绿航目前拥有的核心生产技术,则是竞争对象所远远无法企及的。“我们拥有自己的研发团队,我们还打算在萝岗新的生产基地,专门开辟20亩作为新的研发中心。”钟国胜说,技术难以复制,即便是别人能够复制,我们也会通过不断创新技术,将竞争对象远远抛在脑后。 投入产出清单: 投入:形象店货架、店面装修、租金等约四五万元,首期入货:3.5万元,流动资金2万元,总共需10万元。 产出:完成基本任务,分销及零售收入加上返点奖励,预计一年可盈利21万。投资回报期约为半年。 编辑:于会莲
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